福清大姆山壹日遊攻略是：上午遊南嶺大姆山草場、下午遊食菜厝古堡。
1、上午遊南嶺大姆山草場
大姆山草場位於福清市東北部，屬亞熱帶沿海山地草場。與長樂連片的6500畝天然高山草場，自西向東綿延珠山、獅山、大山母、崩山、獅頭巖、旗山等十幾座山頭，草場主峰海拔633米。
從遊客中心，進入大姆山草場，沿途有母豬山、大山湖、蓮花亭、瑞獸巖、獅頭巖、鴛鴦亭等景點。登臨峰頂，極目遠眺，關山千重，梯田層疊，微風輕拂，悠閑愜意。
2、下午遊食菜厝古堡
食菜厝古堡，俗稱“十扇厝”，建於清嘉慶年間，歷時18年建造，是壹組由13座古厝組成的古堡式建築群。整座古厝坐北朝南，平面呈前圓後方，相傳***有大小房間77間，寓意枝繁葉茂，興旺騰達。食菜厝古村落，是第三批中國傳統村落。村落內祠堂、民居、寨堡、宮廟等建築類型豐富，古橋、古道、古井、古樹等人文遺跡眾多。
福清大姆山遊玩的註意事項
1、帶上風箏。作為福建離海最近的草場，大姆山草場的風壹點也不小，所以放起風箏很有成就感，當然，如果妳的體重小於50kg，請適當增加自己的重量，因為當地的風很大。
2、壹定要做防曬準備。草場在山頂，沒有能夠遮蔽陽光的大樹，記得帶好防曬物品，不建議使用遮陽傘。
3、要穿舒適的運動鞋。
4、帶上食物和水。草原和野餐最配了，要記得把垃圾和食物殘渣帶下山。
5、禁止使用明火。
6、禁止靠近小牛。小牛的母牛是不允許人輕易靠近自己孩子的，靠近小牛容易激怒母牛，受到母牛的攻擊。
以上內容參考：百度百科-大姆山草場