恐龍蛋是什麽水果
提到杏或李，可能沒有人不知道，但是提起杏李，卻很少人知道。杏李又名恐龍蛋，為頂級加州蜜李的壹種，這種水果的英文名叫做“pluot”，是布林(plum)和杏(apricot)雜交而成的水果。是美國育種專家經過70年潛心研究,通過優質杏、李多次種間雜交培育出的珍稀高檔精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，被國際公認為21世紀的水果驕子。
從網上了解到，“恐龍蛋”其實和恐龍沒什麽關系，它又名杏李，是加州蜜李的壹種，是布林和杏雜交而成的水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，由美國最先培育種植，現在智利、加拿大、澳大利亞也有種植。
恐龍蛋水果的營養價值
其果色澤艷麗，芬芳馥郁，風味獨特，營養豐富，具有壹定抗癌和增強肌體活力、延緩衰老的作用。吃起來有桃子的口感，味道微酸帶甜。恐龍蛋李表皮紫紅，比黑布林要大壹些。水分多，甘甜爽口，是近年風靡世界的極品佳果，更是珍稀高檔的水果精品。
恐龍蛋水果營養價值：
富含維生素和礦質元素,特別是維生素A、維生素C及β-胡蘿蔔素(具有壹定的抗癌作用)和鉀的含量較高,不含飽和脂肪酸、膽固醇,綜合性狀非常優良,堪稱果中珍品,是21世紀市場前景最好的新興高檔水果品種之壹。
因為恐龍蛋(杏李)是壹個新型的水果，具體的營養價值還沒有有人檢測出來，不過，具體的營養成分是已經檢測出來的了。有朋友貪圖新鮮買下壹個恐龍蛋嘗嘗鮮，據說這個恐龍蛋吃起來，有點像李子，不過比李子甜壹點點，外觀上就有點像黑布林了，各種顏色都有。這個水果，最新是在美國雜交而成的，大家也不要驚訝，也不要排斥它，想壹想，我們的稻米也是雜交而來的，大家也平常心接受吧，畢竟這個不是轉基因產品。
恐龍蛋的功效作用 1.李子有生津利尿的作用 李子性平，味甘、酸。具有清肝熱、生津液、利小便的作用。但痰多者忌食。 李子的營養比較豐富，在每百克李子肉中，含蛋白質0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔0.11毫克，維生素B1 0.01毫克，維生素B2 0.02毫克，維生素C 1毫克。是夏季人們常食用的水果。 李子具有酸甜可口、汁多味美的特點，何不宜多食，俗話說:"桃養人，杏傷人，李樹底下埋死人。"適量吃些李子，可以生津利尿、清除肝熱，有利於身體健康。 2.李子治療糖尿病的作用：鮮李子，洗凈去核，搗爛取汁，每次1食匙，1日3次。 3.李子對骨蒸勞熱，或消渴引飲的作用：鮮李子搗絞汁冷服。 4.李子治療肝硬化腹水的作用：李子鮮食。 5.李子治療貧血的作用：李子幹，適量嚼食。 6.李子治療便秘的作用：李子幹400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升，上料***浸泡2-3個月，過濾後，每次10毫升，1日2次。 7.李子美容顏的作用：鮮李子250克，洗凈，去核，搗爛取汁，和米酒250克，兌勻，入瓶密閉，每次10-20毫升，1日2次。 8.李子具有降壓的作用 李子核仁中含苦杏仁甙和大最的脂肪油，經藥理證實，它有著重著的利水降壓的作用，並可加快人體腸道蠕動，促進幹燥的大便快速排出，減少腸道對大便中有毒物質的吸收，同時也具有止咳祛痰的作用。 9.李子具有提高抵抗力的作用 李子中富含抗氧化劑，其含量是蘋果、香蕉和紅酒的5倍多。抗氧化劑對人體極為重要，機體的多種疾病都與自由基對機體的氧化損傷有關，但是機體可以通過自我產生或者從外界攝取的方式獲得抗氧化劑，從而進行有效的自我保護。
恐龍蛋的食用方法
主料：西米露壹包，恐龍蛋李1~2個，椰樹牌椰汁壹罐。
配料：白砂糖或粗白糖亦可。?
做法：?
1、將恐龍蛋李洗凈並切成小塊；?
2、鍋裏加水煮開後把西米倒下去，拿雙筷子不停攪動；?
3、再拿另壹個鍋加水加白砂糖煮開；?
4、倒在煮西米的鍋裏，其間不停攪動以防粘鍋；?
5、煮到西米只看到壹點點白了，這時關火。蓋上蓋子20分種；?
6、20分鐘之後揭開蓋子已經看不到白點了。讓它慢慢變涼；?
7、放涼之後裝在保鮮盒裏；?
8、放入紙包的椰子汁和李子塊即可。