鼓浪嶼在廈門市思明區。
鼓浪嶼（Kulangsu）原名“圓沙洲”，別名“圓洲仔”，南宋時期命“五龍嶼”，明朝改稱“鼓浪嶼”，位於福建省廈門市西南隅，面積約1.88平方公裏，屬亞熱帶海洋性季風氣候。全島的綠地覆蓋率超過40%，植物種群豐富，融歷史、人文和自然景觀於壹體。是全國文明風景旅遊區、國家5A級旅遊景區、國家級風景名勝區、世界文化遺產。
鼓浪嶼原是個渺無人煙的綠洲，元末始有人跡，逐步形成半漁半耕的村落。島的西南端有壹個海蝕溶洞的礁石，每當海濤沖擊，發聲如擂鼓，礁因名“鼓浪石”。留傳至今成為勝景，島也因之得名“鼓浪嶼”，並在明代得以正名。
廈門美食推薦
1、廈門沙茶面
廈門沙茶面是廈門的著名小吃，屬於閩菜小吃。沙茶面的美妙在於湯頭，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁，面則選用閩南的油面，將油面與青菜於開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。最後可由自己喜好添加佐料，豆制品、大腸、米血、腰花等等，再淋上壹小勺辣油。
2、廈門薄餅
廈門薄餅是福建廈門傳統的地方名點，有名春卷、春餅。感柔軟滑潤，味美而不膩，風味獨特。用面皮包著各種菜肴食用，作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆幹、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿蔔等。
3、土凍筍
土凍筍是閩南地區廈門、泉州壹帶的壹種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，起源於福建泉州，在廈門比較火爆，出名。土筍又名塗筍，是壹種由特有產品加工而成的凍品。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉，是福建泉州乃至泛閩南地區壹帶冬春季節的時令佳肴。
以上內容參考：百度百科—鼓浪嶼