1.原料：雞翅中500克、奧爾良烤翅腌料壹袋。
2.清水泡10分鐘後洗凈。
3.裝盤用牙簽仔雞翅上紮滿小洞、以便入味。
4.倒入新奧爾良烤翅腌料、抓均是每個雞翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小時以上。
5.這就是腌制好的樣子。
6.腌制好的雞翅均勻的擺在烤架上、下面壹定要放壹烤盤、中層200°、10-15分鐘就可以了、不過沒幾烤箱不同、根據自己的烤箱自行調節、中間可反面在雞翅上刷油，