美味偵探血腸第5集。偵探美食家陸聞，通過菜品血腸的顏色得知很可能是因為食材本身的血紅蛋白和壹氧化碳產生了反應，導致血腸是血紅色的，隨後根據壹步步的推理和探索發現了被謀殺在後廚並且藏起來的屍體。
血腸是北方這邊的傳統食品，在逢年過節的時候宰豬、羊過程中，用撒了鹽的容器水把血液接下來，然後不斷的進行攪拌攪拌，使其不凝固，隨後拌上剁碎的豬、羊肉和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。在古代也可用來進行祭祀。
劇情簡介
陸聞是壹位酷愛美食的中國香港退役偵探。偶然間，他接到白禾(陳俊希 飾)邀請前往日本橫濱參加名廚封廚宴，卻身陷殺局。到達橫濱以後，陸聞的身邊不斷發生美食兇殺案。隨著案件的深入，陸聞發現這壹切都與他三年前未能勘破的案件有著千絲萬縷的關系。