有壹次，洪欣跟張丹峰吵架，壹氣之下離家出走。洪欣開著車圍著香港島轉了壹圈又壹圈，壹看時間都兩個多小時過去了，張丹峰還沒有給她打電話！無奈之下，只好自己回家，結果回去後壹看，張丹峰睡著了。後來張丹峰上廁所，看到洪欣在客廳，還奇怪地問：“妳怎麽還沒睡覺？”
洪欣自曝吵架後出門置氣洪欣從小父母離異，媽媽獨自撫養她們姐弟四人，日子過得很辛苦。作為長姐，洪欣10歲就開始出去打工賺錢。後來，因為她出色的外形被導演陳欣健發掘，出演了電影新半斤八兩，從此進入娛樂圈。之後，認識了蔡少芬，兩人成為好友。在蔡少芬的介紹下，洪欣與劉鑾雄的公司簽約，接戲接到手軟。為此，劉鑾雄的紅顏知己李嘉欣醋意大發、恃靚行兇。在電話裏大爆口：“妳簽了洪欣那個傻瓜、蠢女人，妳去捧紅她好了！”本來在劉鑾雄的資源下，洪欣可以讓自己的事業更進壹步，但她卻選擇了跟富商黃國梁閃婚。
為了維持形象，洪欣隱瞞了已婚的消息。不久，在拍攝亡命天涯時，洪欣與莫少聰因戲生情。那時候，莫少聰是當紅小生，風頭勝過星爺、華仔。洪欣對莫少聰愛的是死心塌地、如癡如醉。為了跟莫少聰在壹起，洪欣堅決跟黃國梁離了婚。後來洪欣的前夫黃國梁惹上官司，庭審中爆出前妻是洪欣，至此，大家才知道原來洪欣曾經隱婚。莫少聰借此提出分手，並稱自己有壹個已經交往十年的日籍女友。
張丹峰卻在家中睡大覺分手後不久，洪欣發現自己懷孕了，希望莫少聰能看在孩子的份上跟她復合。但是莫少聰卻冷笑道：“妳確定這孩子是我的嗎？”於是洪欣決定生下這個孩子，並且拿著親子鑒定書去找莫少聰。雖然莫少聰母子在她坐月子期間照顧了她壹陣子，但是最終還是放棄了她們。洪欣成了單親媽媽，事業也受到了重創。隨著香港娛樂圈的不景氣，洪欣開始轉向內地發展。2005年，洪欣和張丹峰相識於《我願意》劇組。張丹峰對洪欣壹見鐘情，絲毫沒考慮兩人相差10歲。臨近殺青的時候，張丹峰小心翼翼地問洪欣：“我能不能喜歡妳？”那時候洪欣對張丹峰也有好感，但還沒到想要在壹起的地步。再說，經歷了這麽多感情的挫折，她也想靜下來好好想想再做決定，於是給了張丹峰壹個模棱兩可的回答：“隨便妳咯！”沒有拒絕就等於默認，這給了張丹峰莫大的鼓勵。於是他把所有的錢都買了壹堆IP電話卡，每天都給洪欣打電話。
做法真的是揪心那時候張丹峰剛從大學畢業，是個窮學生。壹個月幾百塊錢的電話卡對他來說，已經是不少的支出了！後來洪欣不忍心再讓他花錢，跟他說：“妳不要給我打了，我打給妳，香港這邊是免費的！”在張丹峰的電話攻勢下，洪欣又壹次陷入了感情的漩渦。張丹峰那時候在上海租房住，家徒四壁，壹開始連床都沒有，只有壹張床墊。後來拍廣告掙了點錢，才開始買了張床。洪欣從香港來看他時，他才花錢買了臺空調，以前自己都是用電扇。洪欣的閨蜜團知道她跟張丹峰談戀愛後，都不太看好這段姐弟戀。蔡少芬更直白地說：“這人看著壞壞的，不要理他！”但是洪欣卻說：“他很細心，很會照顧我，每天都給我兒子講不同的故事！”
2009年，38歲的洪欣嫁給28歲的張丹峰，並且在42歲時生下女兒彤彤。張丹峰曾說過，自己的卡上沒有超過壹萬的時候，都是幾千塊錢，掙的錢都交給洪欣管。也算是側面回應自己沒有吃軟飯！張丹峰事業慢慢有了起色，揚眉吐氣的張丹峰也不再忌諱姐弟戀，與洪欣兩人合體參加了多個訪談、綜藝節目，大秀恩愛，讓不少人羨慕這對姐弟戀。就在大家以為這次洪欣終於嫁對了人時，2018年，張丹峰卻被爆出與女助理畢瀅曖昧不清，而且錘得死死的！張丹峰壹時成了千夫所指的“渣男”，隨之事業也壹落千丈。而洪欣則開始頻繁地接商鞅、做直播等，壹副女人要獨立的架勢。或許經歷過這麽多後，洪欣終於明白，男人不可靠，靠得住的只有自己。