1995年林以真參加了電視劇《人面桃花》，林以真飾演桃兒是壹位美麗的少女，有次書生崔護因避雨來到桃花村，在桃兒那討水喝而結識她。
《人面桃花》是蔡揚名執導，林以真、馬景濤等主演的臺灣古裝電視劇。該劇講述唐代宗年間，專陵才子崔護進京趕考，在長安郊外桃花莊路遇啞女周桃，壹見傾心，便毛遂自薦為其治病。並歷盡苦難，終成眷屬。