“山農大”催花法：此法是由山東農業大學王宗正教授首創，後經鄭國生教授進壹步系統、完善而總結出的壹套溫室催花的牡丹技術。因其獨辟蹊徑，與傳統方法不同，故筆者稱之為“山農大”催花法。
利用這種方法催出的牡丹花的質量明顯優於傳統方法，表現為根多、葉茂、花繁、枝榮，花徑大、花色艷、花香濃，葉花比例協調，可與春天正常季節大田開花的牡丹相媲美。
（1）起苗：於10月上中旬，選擇花芽飽滿、充實，枝條粗壯，株型勻稱，無病蟲害的植株，去葉後馬上將苗木起出。
（2）上盆：苗木起出後，剪去病根、斷根、老根和影響盆栽的粗長根，無須晾曬、剔芽，立即上盆。上盆前，將植株根系用30～50毫克/升的吲哚丁酸（或其他生根劑）浸濕，拿出晾幹後即可上盆。花盆以口徑33～35厘米、高30～33厘米的陶盆或瓷盆為佳。基質配制可因地制宜，原則是通氣好、不積水、腐殖質多、有肥力，利於根的生長發育。上盆時註意使根系在盆中垂直散開，分布均勻，基質與根系要充分接觸，然後將基質用木棍輕輕搗實。
（3）挖溝埋盆：選高燥、向陽處，視花盆多少挖壹條或數條寬度稍大於花盆、深度稍小於花盆的溝，把栽好的牡丹盆埋入溝內，盆沿高出地平面3～5厘米，盆間距5～8厘米。埋好土後澆壹次透水，使溝內土壤和盆土都濕透。
（4）覆膜：在地面上覆蓋薄膜的目的是提高地溫，利於牡丹產生新根。據觀察，牡丹產生新根要求的最適溫度大約是15～22攝氏度，而10月上中旬氣溫還較高，不要馬上覆膜，以夜間氣溫降到10攝氏度以下時再覆膜為宜。為了更好地提高土壤溫度，可在覆膜前先在花盆上及盆周蓋上10～15厘米厚的麥糠或鋸末，然後選比溝寬的厚塑料薄膜，在每盆牡丹處用剪刀劃破壹個口，把牡丹枝條攏在壹起從破口處穿出，隨即用土壓膜，以免風把薄膜刮起來。覆膜時最好把溝間地面全部蓋嚴，以利於提高地溫。
（5）進入牡丹溫室：春節前45～50天，把植株連盆壹起從溝內取出，去掉盆上多余土壤，使盆內基質低於盆沿2～3厘米，以利於澆水，然後搬進牡丹溫室。
（6）溫度管理：進入牡丹溫室後1～7天，白天最高溫度22～23攝氏度，夜間最低10～13攝氏度；8～15天，白天最高溫度25～26攝氏度，夜間最低溫度15～16攝氏度；16～35天，白天最高溫度26～28攝氏度，夜間最低溫度16～17攝氏度。無論在哪個階段，白天最高溫度不宜超過30攝氏度，夜間最低溫度不宜低於10攝氏度。
（7）澆施肥水：這種催花方法壹般不單獨澆水或施肥，澆水與施肥常結合進行，即澆施肥水。肥水的配制方法：豆餅3～5千克＋香油渣5～10千克＋水100升。當花盆內的基質以手握成團，落地即散時（含水量約20%～30%），就可以澆施肥水。澆施時，取發酵後的上清液，再稀釋20～30倍，往花盆內澆施即可。澆施量不宜太大，以澆透為原則。壹般當萌芽後，幼葉和花蕾露出時澆施第壹次肥水，以後可根據基質幹濕狀況進行澆施。若基質透水性強，每5～7天可澆施壹次；相反，則10～15天澆施壹次。澆施肥水後要及時疏松基質，以降低基質濕度，增加其透氣性。
（8）其他管理措施：應在牡丹溫室內安裝補光設施，以日光燈為宜，萌芽後每天6時至9時30分和16時至21時30分進行補光，若陰天則6時至21時30分全天補光；自苗木進入牡丹溫室後，每天9時至10時和13時至14時，往枝條上用噴霧器噴水兩次，用水管將花盆周圍地面淋濕，以增加枝條和空氣濕度；苗木移入牡丹溫室後註意防病，每5～7天噴壹次殺菌劑，如多菌靈、百菌清等。