主料
面粉
200g
蔥
3根
輔料
油
適量
鹽
適量
芝麻
適量
步驟
1.它是今天的主角,蔥,非常新鮮的小蔥
2.先切碎,當然是越碎越好吧
3.還有蔥頭也切碎,這個是用來炸蔥油的。
4.先下點油,再下白蔥頭,哇,沒壹會,蔥的香味就撲面而來!
5.這是炸好的蔥油,要先放涼!
6.和面吧!和得稍微軟壹點!雖然沒什麽經驗,但感覺還是有點上手。
7.醒她20分鐘,然後再用搟成薄薄的壹片。
8.把剛才晾在壹邊的蔥油抹在面上,盡量抹得均勻壹些吧!很香啊!喜歡蔥兒的人不要錯過啊!
9.再把我們剛才切碎的蔥撒上去,呀!撒蔥拉!
10.慢慢地把它卷起來。
11.再次搟薄它吧!我們這次做的是壹大片的!
12.放在平底鍋裏,小火,記得要小火,不然很容易燒焦!