2004年，彭冠期，參演個人首部電視劇《天下無敵》飾演少林寺主持釋念而正式出道。
2005年，彭冠期參加香港TVB舉辦的首屆“香港先生”評選並斬獲“最特出組別大獎”和“最特出個人表現大獎”。2006年，參演個人首部電影《愛裏沒有懼怕~恐懼森林》並飾演Tommy。
2007年，在電影《真的戀愛了...?》中客串飾演Tommy；2008年，在古裝電影《風雲2》中飾演天行。
2009年，參演香港同性題材電影《安非他命》，飾演壹名落魄的遊泳教練，該片入圍柏林電影節全景單元，獲得泰迪熊獎提名。
2014年，再度出演同性題材電影《遊》。