成語莞爾壹笑出自《論語·陽貨》：夫子莞爾而笑曰：殺雞焉用牛刀。
釋義：美好地笑了壹笑
莞： guan <名> 草名，即蒲草，可用以編席。班固《漢書·東方朔傳》莞蒲為席。 wan 名 笑。蘇軾《石塔寺》：山僧異漂母，但可供壹莞。
莞爾：微笑的樣子。——《古漢語常用字字典》
清無垢道人《八仙全傳》第51回：鐵拐先生說到這裏，連自己也不覺莞爾壹笑。張賢亮《睡前絮語》：字裏行間還有那麽幾個犯禁的字，發現了。王潤滋《賣蟹》：小姑娘回過頭，詭秘地眨著眼睛，莞爾壹笑。夫子莞爾而笑曰：殺雞焉用牛刀。
《楚辭·漁父》：漁父莞爾而笑，鼓枻而去。漢張衡《東京賦》：（安處先生）乃莞爾而笑曰：若客所謂末學膚受，貴耳而賤目者也。明方孝孺《次韻寫懷會送叔貞之成都》之十七：倦來莞爾成微笑，宇宙茫茫幾廢興。
論語的作品鑒賞如下：
1、《論語》多為語錄，但都辭約義富，有些語句、篇章形象生動。孔子是《論語》描述的中心，夫子風采，溢於格言（《文心雕龍·征聖》）；書中不僅有關於他的儀態舉止的靜態描寫，而且有關於他的個性氣質的傳神刻畫。
2、圍繞孔子這壹中心，《論語》還成功地刻畫了壹些孔門弟子的形象。如子路的率直魯莽，顏回的溫雅賢良，子貢的聰穎善辯，曾皙的瀟灑脫俗等等，都稱得上個性鮮明，能給人留下深刻印象。
3、孔子因材施教，對於不同的對象，考慮其不同的素質、優點和缺點、進德修業的具體情況，給予不同的教誨。表現了誨人不倦的可貴精神。據《顏淵》記載，同是弟子問仁，孔子有不同的回答，答顏淵克己復禮為仁（為仁的表現之壹為克己復禮，有所不為）。
4、答仲弓己所不欲，勿施於人，（就己與人之間的關系，以欲施做答，欲是個人的主觀能動性之取舍，施是個人主觀能動性的實踐，用好心壞心來說，要防止好心辦壞事，就要慎施。）答司馬牛仁者其言也讱。顏淵學養高深，故答以仁學綱領，對仲弓和司馬牛則答以細目。
5、又如，孔子答子路：又父兄在，如之何其聞斯行之！因為由也兼人，故退之。答冉有：聞斯行之。因為求也退，故進之。這不僅是因材施教教育方法的問題，其中還飽含孔子對弟子的高度的責任心。