食物在人體內的旅行路線是：食物—口腔—食道—胃噴門—胃—胃幽門—十二指腸—空腸—回腸—盲腸—升結腸—橫結腸—降結腸—乙狀結腸—直腸—末端肛管—肛門。
食物在口腔裏被咀嚼成細小的顆粒，吞咽後食物顆粒經食管進入胃，等食物壹集中後，胃就不停地蠕動，分泌胃液幫助混合攪拌這些小顆粒，以便消化吸收。接著食物被送到小腸，就像在壹條彎彎曲曲的傳送帶上。凡是傳送帶經過的地方，都可以吸收食物中的營養成分。
營養混在血液裏，然後被輸送到全身的各個部位。食物在傳送帶上被小腸絨毛吸收了營養成分之後，剩下的是些對身體沒用的殘渣。這些殘渣被送到大腸，大腸會吸收殘渣裏的水分。最後這些殘渣將通過肛門排出體外，這就是糞便。就這樣，食物完成了它在人體的旅程。
擴展資料
消化系統的基本功能：
消化系統的基本生理功能是攝取、轉運、消化食物和吸收營養、排泄廢物，這些生理的完成有利於整個胃腸道協調的生理活動。
食物的消化和吸收，供機體所需的物質和能量，食物中的營養物質除維生素、水和無機鹽可以被直接吸收利用外，蛋白質、脂肪和糖類等物質均不能被機體直接吸收利用，需在消化管內被分解為結構簡單的小分子物質，才能被吸收利用。
食物在消化管內被分解成結構簡單、可被吸收的小分子物質的過程就稱為消化。這種小分子物質透過消化管黏膜上皮細胞進入血液和淋巴液的過程就是吸收。
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