廣東的主要方言有3種，分別是粵方言、客家方言、閩方言。
1、粵方言（包括能古話）
又稱作廣東話、廣府話，俗稱白話，海外稱唐話， 是壹種漢藏語系漢語族的聲調語言，中國漢語七大方言之壹，也是漢族廣府民系的母語。?
粵方言源自北方中原（即河南壹帶）雅語，經過較長時間的語言交流融合與調適，在唐代日趨成熟，發展到宋代，與現代的粵語相差不遠。具有完整的九聲六調，保留較多古漢語特征。
粵方言在中國嶺南的廣東、廣西、海南、香港、澳門以及海外華人社區如馬來西亞吉隆坡、越南胡誌明市、澳大利亞悉尼、墨爾本、聖誕島，美國紐約、三藩市，加拿大溫哥華、多倫多等處廣泛流行。
2、閩方言（包括潮州話、雷州話、福佬話、學佬話、海話、隆都話等）
閩方言是以地域劃分的語言稱謂，並非語言學分類，實際上閩方言所指代的閩北話、閩南話、閩東話、閩中話、莆仙話五種漢語方言在語言學上各自獨立。
閩方言分布在閩南二十四縣、臺灣及廣東的潮汕地區、雷州半島、海南省及浙江南部。閩語雖然內部差異性大，主要表現在音韻方面，卻仍有不少彼此相通之處。
各閩語分支大多擁有大量的文白異讀、頻繁的連音變調，並且皆無唇齒咬合發聲的唇齒音f（海南話除外。
多將中古的知組（知 [?]、徹 [?]、澄 [?]）讀為端組（端 [t]、透 [t?]、定 [d]）。例如“茶”/cha/ 讀 /teh/，“陳”/chan/ 讀 /tan/。
3、客家方言（包括涯話）
客家方言是漢族客家民系使用的主要語言 ，是漢語七大方言之壹 ，在非正式場合又被稱為客家話，按不同口音又可分為梅州話、惠陽話、惠州話、河源話、贛南話、汀州話等。
而在部分地區還稱水源音、涯話、新民話、麼個話、廣東話（土廣東話）、懷遠話、四縣腔、海陸腔、饒平腔、詔安話、平婆話等。
客家語是中國臺灣的官方語言之壹（法定公事語言） 、蘇裏南***和國的法定語言之壹 ，是漢藏語系下漢語族內壹種聲調語言，國際語言代碼：ISO 639-3 hak。
南宋時客語便初步定型 ，但直到20世紀才被定名為客語。在臺灣以四縣腔為代表。客語集中分布在粵東、閩西、贛南，並被廣泛使用於中國南方（含臺灣）以及新馬泰等國華人社區。
擴展資料：
廣東語言狀況復雜，除粵方言、閩方言和客家方言3種主要語言以外，粵北、粵東、粵西有瑤語、壯語、畬語、標話及歸屬不明的漢方言舊時正話、軍話、韶州土話（粵北土話）等多種語言。
另外，廣東還有約不到1%的人口使用少數民族語言，如屬於苗瑤語族的瑤（勉）語支的瑤語、屬於壯侗語族壯傣語支的壯語。
在懷集、封開兩縣，有20萬人左右使用壹種被稱為“標話”的語言，雖然深受漢語影響，但主要特點近於壯侗語族。
廣東畬族人口不足1萬，除博羅壹帶畬語屬於苗瑤語族外，其他各地的畬話基本上是漢化的語言，以客家方言為主體，夾雜其他方言成分，也有壹些畬語的成分。
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