2009年,被導演楊聯魁選中出演膠片電影《心路》中的麗娟壹角,由此開啟演藝之路 。
2010年,接拍愛情片《紅茶鎮》,與男主角崔斌飾演壹對青梅竹馬的戀人。隨後,參演數字電影《新兵日記》,塑造靈動颯爽的阿英。
2011年,主演古裝歷史片《錯情記》,在片中與何李寧飾演的朱顯正演繹壹段錯位情緣;同年,參演近代革命電視劇《激戰江南》 。
2013年,憑借在家庭劇《同心兄弟》中飾演的楚小嫻壹角受到大眾關註 ;10月,與孫祖楊、洪天明合作主演愛情片《天琴美人》,飾演年青貌美熱情大方旅遊局導遊組長農珊珊 。
2014年1月,與韓立合作主演都市時尚輕喜劇《愛嫁不嫁》,在劇中飾演性格活潑爽朗、待人真誠的紅娘“郭郭” 。4月,與許亞軍、顏丹晨合作主演的軍旅題材連續劇《青春燃燒的歲月》播出,黃湄媚在劇中飾演萬般風情的莎米娜 ;隨後,受邀出席時尚雜誌《男人裝》舉行的“8·3”男人節活動 。同年,確認出演愛情電影《花瑤》,在片中擔綱女壹號金花姑娘 。
2015年3月,出演商戰題材劇《情戰》,在劇中飾演女壹號劉雨欣的妹妹湯嘉思。同年7月,主演的國內首部瑤族歌舞電影《旺都之戀》開機,黃湄媚此次在片中挑梁女壹號沙腰妹,與辜承***同演繹壹段歌舞青春般的炙熱愛情 。
2016年,加盟都市情感喜劇《新婚公寓》,在劇中飾演歐陽晨笛的女友冰冰 。