切木瓜步驟如下：
1、選擇木瓜。
2、把木瓜洗幹凈.
3、把木瓜放在平面上。
4、把木瓜橫著切成兩面。
5、把兩半木瓜的籽挖出來。
木瓜
木瓜素有百益果王之稱。我們所說的木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜，木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。
果實長圓形、卵形或洋梨形，成熟時果皮由綠變黃、橙黃色或紅色。肉厚，肉質軟滑，甜、有香味。壹年四季皆有產，以9至10月所產最好吃。果肉可鮮食，腌制蜜餞、制作果醬和果汁罐頭。
木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃壹刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。木瓜是壹種常見的水果，果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。木瓜另壹名稱為萬壽果，木瓜含有大量的胡蘿蔔素，對身體非常重要。
胡蘿蔔素是壹種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的遊離基。木瓜也有防癌的作用。顧名思義，木瓜是壹種營養價值極且有益健康的水果。木瓜又名番瓜、萬壽果、乳瓜、石瓜、蓬生果、萬壽，是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木。