在中國版節目中，爸爸們除了在孩子去放羊時有過壹次酒桌聚會，其余時間的互動較少，而韓國版中，爸爸們常會聚在壹起商量接下來的行動，討論孩子的表現。韓版爸爸在鏡頭前的展現也比較自然，比如成東日會頂著剛起床時的鳥窩頭去給兒子領早餐，而中國版中，即便鏡頭表現的是剛起床，爸爸們的發型也依然壹絲不茍。
作為戶外真人秀節目，拍攝技術和制作流程是極為重要的，節目中常常令人捧腹的“神字幕”，就是中韓版最大的***性，此外，中國版《爸爸去哪兒》的錄制現場還有韓國的技術人員在現場進行技術支持，但中國版也並非韓版的復制品，為了更加接近中國觀眾的觀看習慣，中國版的錄制周期變成了三天兩夜，每期節目中會有更多的亮點和情節，較韓版來說節奏更快，而中國版在節目風格上也進行了調整，更加偏向於紀實
由於韓國在上個世紀70年代開展了轟轟烈烈的新農村運動，因此在現如今的韓國，像靈水村那般破舊的房屋還真不好找。謝滌葵也表示，由於韓國農村環境普遍強於國內，因此韓版節目凡涉及農村的居住環境普遍要好於中國版，但由於參與的孩子們都來自城市，因此面對不熟悉的農村環境的反應基本壹致。此外，兩檔節目也都曾用到帳篷，只是韓國版搭在蔬菜大棚裏，而中國版搭在環境更加惡劣的沙漠中
由於韓國境內的地理環境較單壹，因此韓版節目的選址不像中國版跨度巨大，基本集中在鄉村、牧場、島嶼等處，即便是無人島這樣聽起來比較恐怖的地名，也遠沒有寧夏沙漠般極端的生存環境。《爸爸去哪兒》的執行導演蔣良表示，韓方曾建議中方不要選擇地標性過強的外景地，因為擔心轉移觀眾的註意力，但中方權衡之後還是決定每次轉場都要給觀眾不壹樣的新鮮感，從目前的節目反響來看，觀眾的註意力還是集中在嘉賓身上。
由於版權購自韓國，因此有韓方飛行制片人對中國版節目進行技術支持，因此中國版與韓版的拍攝技術基本壹致，在機位的設置方面也嚴格按照韓方的標準施行，不過有觀眾反映中國版在運動鏡頭時抖的厲害，對此，執行導演蔣良表示，韓方制作團隊有著大量戶外真人秀的操作經驗，之前在拍攝《變形記》時，節目組壹般只需要三四臺機器，像爸爸這樣的配置純屬頭壹遭，因此國內團隊比起韓國團隊在技術層面確實仍存在差距。