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臘八節的意義
1、 養生
華夏 飲食文化 中有秋冬進補的風俗，秋冬季節的節日食品，很多都與養生和滋補有關。中國人認為，粥是第壹養人之物，以粥養生已經成為民族的重要飲食傳統。臘八節正值 數九 寒冬，食粥就成為了壹種很好的節日飲食方式。臘八粥的由來傳說眾多，但老百姓是最實際的，不管哪種傳說，都不過是給人們壹個以粥滋補養生的理由罷了。歲著文化的變遷，傳說淡去了，但粥還是同樣滾燙香甜。這其中折射出壹個很重要的現象，那就是華夏人民對健康生活的追求是始終不渝的。臘八節的復興，或者說，這種節日文化記憶的喚起，將能夠很好地適應當代人追求健康生活的理念，重營養、重健康、以食養生、強健身體，這是臘八節很值得繼承和弘揚的健康生活精神。
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2、節儉
臘八節成為壹個“節儉日”，這是壹種很好的節日文化傳承與創新的思路。有文化研究者曾提出建議，將臘八設為節儉日。首先，臘八節的所有傳說，都反映壹個問題，不要小看壹碗粥的作用，在關鍵時刻，能夠救人壹命或成全大事，可見節約每壹粒糧食的重要；其次，從做臘八粥習俗本身，也是讓人節儉生活，清理倉庫裏的谷子，煮到壹起吃，不浪費壹粒糧食，避免大吃大喝；再次，只有節儉，才能減少人類對資源需求的壓力，保護大自然，繼承我國傳統的生態保護理念。可以說，節儉是孝敬人類母親地球壹個最好的方式。將臘八設為節儉日，可使臘八的傳統文化發揚光大。臘八距 春節 不遠，在這個時候強調節儉，對防止人們春節期間浪費很有必要。讓人們不要忘記，我國還有生活貧困的群眾，還有因貧困而失學的兒童，特別是還有壹些遭受災害身處困厄中的人們。
壹碗粥雖“小”，但“小粥”也可以“大作”，提煉出既尊重文化傳統、又體現時代精神的節日文化要素。
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3、儺文化
臘八前壹日或當日舉行驅儺儀式，這就給儺文化這壹華夏多元文化遺產的保護提供了契機。利用臘八節保存和展示豐富多彩的中國儺文化，對這壹世界級的人類文化遺產的有效存續是很有益的。全國各地各種形式的儺文化活動種類繁多，伴隨著儺文化的申遺，在臘八節開展各種儺文化的表演和欣賞活動不失為壹種極好的節日文化活動。
4、宗教文化
臘八節最著名的傳說，聯系著佛這壹宗教文化現象。因此，臘八節也完全可以成為壹個文化的感受日。忙碌疲憊的人們可以在節日食粥之余，借此參觀各種宗教文化場所，感受和體驗宗教文化歷史的久遠和內涵的豐富。