挖掘機和挖土機沒有區別。
挖掘機和挖土機的功能、性質都壹樣，只是名字叫法不同，壹般都叫挖土機，也有叫挖掘機的，勾機壹般是反鏟挖土機，分為正鏟、反鏟、拉鏟和抓鏟，壹般工程上都用正鏟和反鏟在土方上廣泛使用，拉鏟和抓鏟壹般在淤泥或者飽和土中使用。
挖土機由行走底盤、旋轉平臺、大型鏟子以及機械手臂組成。通常挖土機有輪式底盤和履帶式底盤。如果挖掘力超過極限，在反鏟的情況下，挖土機將打滑，並被向前拉動，這非常危險。在正鏟情況下，挖土機將向後打滑。
挖掘機的分類：
常見的挖掘機按驅動方式有內燃機驅動挖掘機和電力驅動挖掘機兩種。其中電動挖掘機主要應用在高原缺氧與地下礦井和其它壹些易燃易爆的場所。
按照規模大小的不同，挖掘機可以分為大型挖掘機、中型挖掘機和小型挖掘機
按照行走方式的不同，挖掘機可分為履帶式挖掘機和輪式挖掘機。
按照傳動方式的不同，挖掘機可分為液壓挖掘機和機械挖掘機。
按照用途來分，挖掘機可以分為通用挖掘機，礦用挖掘機，船用挖掘機，特種挖掘機等不同的類別。
按照鏟鬥來分，挖掘機又可以分為正鏟挖掘機、反鏟挖掘機、拉鏟挖掘機和抓鏟挖掘機。正鏟挖掘機多用於挖掘地表以上的物料，反鏟挖掘機多用於挖掘地表以下的物料。