超級好吃的年夜飯，非常香還簡單易做。
糖醋蓮藕：蓮藕去皮切快，水開下鍋煮2分鐘，倒入醬汁，開火翻炒，少油蒜末爆香，加入蓮藕，加入青紅椒翻炒，翻炒收汁即可出鍋。
蒜香排骨：排骨加蔥姜、料酒煮七八分熟撈出，排骨下鍋炸至金黃，炒香配料，翻炒均勻，倒入排骨，加2勺生抽少許鹽和白糖翻炒，最後加入蔥段翻炒出鍋。
辣椒幹豆腐：豆腐幹焯水1分鐘撈出、油熱蔥蒜爆香，加壹勺豆瓣醬炒出紅油，放入豆腐幹，青椒翻炒片刻，加壹勺生抽，加壹勺蠔油、少許鹽糖調味即可。
蝦仁炒蛋：壹勺生抽，壹勺醋，壹勺蠔油，壹勺糖，壹勺辣椒粉，壹勺澱粉，半碗清水拌勻。蝦仁煎熟雞蛋打散煎熟，加入蝦仁和醬汁大火翻炒收汁即可出鍋。
辣椒炒雞胸肉：青椒絲雞胸肉絲姜蒜，加生抽壹勺料酒壹勺鹽少許胡椒粉少許澱粉壹勺，抓勻腌制10分鐘鍋中熱油倒入雞胸肉炒熟，蒜姜爆香倒入青椒絲翻炒，加生抽蠔油各壹勺老抽半勺翻處幾下出鍋。
雙椒雞丁：雞腿肉切小塊配料:姜、蒜、青紅椒。爆香蒜姜，倒入雞肉翻炒熟再倒入青紅椒加1勺老抽半勺鹽、花椒粉翻炒，出鍋!撒點芝麻開吃咯!
紅燒肉：五花肉下鍋煎出油脂到掉多余的油，放入蒜片幹辣椒炒香，加壹勺生抽、半勺老抽，壹勺蠔油翻炒均勻，放入包菜、加少許鹽大火炒熟即可。
木耳白玉菇：水開放入木耳百玉菇焯水1分鐘撈出，油熱蔥蒜爆香、放入火腿煎香。放入木耳自玉菇青紅辣被翻炒片刻，加壹勺生抽，壹勺蠔油少許鹽雞精調味即可出鍋。