蔡康永主持過《翻書觸電王》、《康熙來了》、《超級星光大道》、《奇葩說》等綜藝節目。
?
1996年，TVBS創臺，受張小燕提攜開始主持第壹個節目《翻書觸電王》，主要聊電影和漫畫。其後名人訪談節目《真情指數》和青老年人溝通節目《兩代電力公司》最為成功。
2004年，與徐熙娣（小S）***同主持綜藝訪談節目《康熙來了》，以幽默、搞笑、無厘頭的風格獲得巨大成功，受到年輕觀眾的喜愛，亦因此與主持搭檔小S於全球華人地區被廣為認識。
?
?
2005年，搭檔林誌玲主持了31期的節目《誌永智勇電力學校》?。2007年，搭檔白歆惠主持綜藝選秀節目《決戰第壹名》?。與侯佩岑主持第42屆臺灣電視金鐘獎頒獎典禮?。2008年，與黃嘉千代班主持綜藝選秀節目《超級星光大道》?。2010年，與徐熙娣搭檔主持第47屆臺灣電影金馬獎。
?
2014年，正式進入內地，參與愛奇藝獨播的中國首檔說話達人秀《奇葩說》，並擔任奇葩團長 。2015年9月，蔡康永確認以主持人身份加盟芒果TV全時在線智力問答節目《百萬秒問答》。
2016年，蔡康永參與愛奇藝獨播劇《奇葩說第三季》，擔任奇葩團長?。加盟推理綜藝秀《明星大偵探》第七期《請回答1998》，這是蔡康永首次參與偵探類真人秀節目。2017年，主持綜藝《奇葩大會》。同年3月，參與節目《奇葩說》第四季，擔任導師。
?
總之，蔡康永熱愛生活，工作很認真，認真積極對待每壹件事，希望他的主持越來越好！也期待他主持更多優秀的綜藝節目！