導演:鄭
主演:劉濤/張洪睿/楚亦男
發行年份:2006年
語言:普通話
生產國/地區:中國大陸
摘要
三月的揚州古城煙花,景色迷人,美食飄香,常常讓來揚州的客人流連忘返,想家。煙花三月之際,百年“禹巖樓”正在有條不紊地籌備著揚州廚業壹年壹度的盛會“名樓會”。屆時,揚州市區三家頂級餐廳的廚師將在會上進行廚藝比拼,獲勝者將被授予“第壹樓”的稱號。
除了孜孜不倦地為“名樓會”奔走外,“煙雨樓”老板徐叔也是百感交集。令人高興的是,孫女許從美國留學歸來。令人擔憂的是,他非常看重的菜頭沈飛雖然聰明靈巧,但做事卻不認真。他不是每天在廚房幫忙做飯,而是喜歡在街上炒臭豆腐。幸運的是,“煙雨樓”的盛名並非完全由沈飛支撐。徐書甲所藏“煙花三月”匾額,因卿稱號而名揚天下。
“名樓會”如期舉行,淮陽三大名廚各顯神通,卻有壹個叫姜山的北京青年半路殺出。姜山是大唐餐飲有限公司的總經理,也是道光年間大內廚師的後代。姜山逐壹評論了三位名廚的作品,但沒有壹件是成功的。姜山對淮揚菜的蔑視自然是有道理的。後來,在瘦西湖舉行的“春節花月宴”上,姜山用他的廚藝說服了淮陽所有的廚師。
姜山遠道而來,當然不是為了炫耀他非凡的廚藝,而是為了用代代相傳的大內滿漢全席與揚州的烹飪界壹決高下。目的是揭開道光帝手書“煙花三月”的牌匾。為了保住這塊牌匾,徐叔硬著頭皮去拿姜山賭了。徐叔明白,揚州城內名廚眾多,但要想超越眼前暴怒的姜山,恐怕揚州城內壹時找不到人。除非傳說中的人物“壹刀鮮”被傳。可“鮮”了很多年,去哪裏找他的後代?
正當揚州全城都在關註與淮陽之間的賭局時,只有沈飛對此置若罔聞。在他看來,挽回自己單戀女友許的心比什麽都重要。眼看約定的時間就要到了,徐叔因為在揚州城找不到姜山的對手,準備把“煙花三月”的牌匾送給姜山。事關揚州烹飪技藝的榮辱,“壹刀鮮”的傳人終於出山,與姜山約定了最後的決戰。
比賽當天,大家都知道沈飛是“壹刀鮮”的接班人。同樣,沈飛的作品也給姜山和在座的專家留下了深刻的印象。至此,壹個被埋沒了數百年的傳奇在姜山和沈飛之間揭開,而姜山也敢於請來了壹個“壹刀鮮”的傳人,完成了祖先的遺願,推廣了淮揚菜。在“壹刀鮮”的傳人沈飛仙背後,“風雨樓”的生意更火爆,但沈飛的固執不改,經常以炸臭豆腐為樂。不同的是,這次許身邊多了壹個幫手。