1.眼中的張家界三千八百座美麗的山峰是張家界風景的完美寫照。朝前暮歸，四季不同，歡樂無窮。這是邊肖對她作為壹個地地道道的張家界人的評價。讓我們壹起走進她，愛上她！
1.國家5A級景區——張家界國家森林公園
2.壹山又壹山——黃石寨
3.金鞭溪天然氧吧
4.十裏畫廊-袁家傑
5.《阿凡達》山-田字山
6.空中聖湖——寶峰湖
7.蜿蜒的小路通向壹個僻靜的地方——大峽谷
8.天門山，壹座奇特而危險的大門
第二，舌尖上的張家界1。湘西臘肉和香腸
張家界的土家族對腌制品有特殊的愛好。每年冬天的至日，家家戶戶都會殺年豬，做臘肉和香腸。新鮮的豬肉、豬頭和豬腳都被用來制作臘肉。土家臘肉的做法，先把鮮肉切成五六斤重的條，然後放在大缸裏（千萬不要用水洗），撒上鹽，倒入壹些酒，再加入壹些八角、花椒、胡椒等香料，最後用大石頭壓壹下腌制。為了使肉的味道均勻，每隔壹兩天翻壹次面。壹周後，鹽味和香味已經滲透到肉中，然後將肉取出並熏制。張家界土家香腸的制作非常講究。首先，妳應該選擇豬手臂上的上等豬肉並添加少量脂肪，將瘦肉切成條狀並與適當的調味料（如辣椒粉、鹽、五香粉和橘子皮）混合。然後，用手反復揉搓，使調料與香精和脂肪混合在壹起。然後把揉好的生肉倒入洗好的豬腸衣中，邊倒邊用筷子紮進腸子裏，直到把倒進去的肉紮緊。倒完後，在每英尺左右用繩子打壹個結，以方便懸掛和吸煙。
2.土家族有三個鍋
相傳，明朝嘉靖年間，朝廷征召湖南西部和湖北的土司士兵抗擊日本侵略者，正好趕上過年。為了不錯過軍用飛機，土司國王下令提前壹天慶祝新年，於是臘肉、豆腐和蘿蔔被放在壹個鍋裏煮，這被稱為“組合菜”，後來演變成“三個鍋”。如今，張家界的三大鍋不再是臘肉、豆腐和蘿蔔壹鍋煮，而大多是豬腸、豬肚、牛肚、豬蹄或豬頭中的兩三種，由當地當地廚師專門加工後壹鍋煮。三鍋的吃法也分為幹鍋和湯鍋。幹鍋沒有湯汁，比較辣。不能吃辣的人最好不要吃。雖然這道菜很好吃，但在張家界的酒店裏壹般吃不到，只有在當地人經常光顧的壹些小餐館裏才能吃到。
3.土家血豆腐
血豆腐是將豆腐與豬血和肥肉混合，加入各種調味料，用柴火熏制而成的菜肴。大約在前年前後，只要尊貴的客人上門，土家族人就會熱情地煮壹把血豆腐，並邀請客人品嘗自己的手藝。
血豆腐既保留了豆腐的香味，又有辣椒的芝麻香和煙熏後的蠟香。吃壹塊，麻辣鮮香，回味無窮。血豆腐的制作也很有講究，制作美味的血豆腐需要豐富的經驗。
4.爐渣熔化
在歷史上，聯合渣也被稱為“懶惰的豆渣”，因為在戰爭和混亂的時候，食物非常匱乏，許多人吃不飽飯。爐渣的出現確實挽救了許多人的生命，民間曾有壹句諺語“辣椒是鹽，爐渣是過年”。現在，人們的生活水平提高了，礦渣不再是救命的主食。然而，許多人仍然無法忘記他們吃了渣渣的那壹天，因此許多餐館將其視為供每個人品嘗的特殊菜肴。
5.推薦特色小吃:
（1）張家界煎餃南門（正宗師傅已經去世10多年了，現在是他兒子）。南門煎餃大如拳頭，用熟植物油煎制而成，顏色為黃色，以糯米為主料。入口順滑香濃，令人食欲大開。價格0.5元/個。
（2）菜市場油粑粑（棲鳳市場百貨店旁邊，師傅是壹位60歲的老太太）煮熟的蔬菜是油炸的，顏色黃，個頭大，裏面有豆腐丁，吃起來脆脆的，舌頭底部有香味1元/個。
③草帽面
（棲鳳對面的茅弄口面有很多仿品，要註意。）自卷面，豬皮，熟豬油，清水，特點是吃得快，面燙腸燙，價格2.5元/碗，進壹步彰顯了草帽面的精髓。
④無名粉
（房管局樓下）蓋著厚厚的蓋子，飯菜很好吃。小貼士是壹種“三鮮”，有壹些開胃品，5元/碗。但是老板真的是，如果妳早點吃，可能會有壹個地方藏著“油渣”不加錢，喜歡吃油渣的人壹定要吃。
⑤張家界夫妻蘿蔔店
“夫妻蘿蔔”在張家界家喻戶曉！我個人感覺它不像壹個商店，而只是壹個簡單的攤位。位於張家界電影院對面。如果妳真的不知道，隨便找壹個張家界人問問就會給妳答案！種類也很多:酸的、甜的蘿蔔、蘿蔔皮、藕片、黃瓜、生菜、魔芋、海帶、涼皮、涼粉、魚腥草（在張家界被稱為“斷耳根”）、大白菜和蕨菜。