當前位置:最新電影網 - 電影天堂 - 大理有哪些好吃的地方?

大理有哪些好吃的地方?

事實上,關於大理的美食,邊肖已經談論了很久。今天我想告訴妳的就是這些食物。邊肖也喜歡這些食物。不知道妳喜不喜歡。

雲南菜片石井私房菜

石井私房菜位於大理古城玉二路中段,壹條小巷深處。

不過酒香不怕巷子深,美食總能吸引美食,還是有很多人慕名而來。進店後會看到壹堆酒壇,然後是壹個有流水的院子和壹座小橋。環境舒適,體現傳統白族建築。做地道的白族菜,菜很新鮮,最近也該吃蘑菇了。他的蘑菇湯砂鍋很棒。燒烤肥而不膩,外皮很香。還有甜品米酒牛奶粉絲湯,也是超級牛逼。這個甜點不是加白糖的甜,而是加了玫瑰蜜的甜。店家用玫瑰蜂蜜做的,喝壹口湯就瞬間變美,不油膩。

推薦菜:砂鍋、脆皮燒烤、紅燒梅子、酸辣魚。

這些是特色菜。而且最好早點去,生意比較好,去晚了可能就接不到單了。七月是吃蘑菇的季節,所以這幾天正好去他家吃最新鮮的蘑菇。

營業時間:壹般營業到晚上8點左右。

地址:大理白族自治州大理古城雨兒路下段330號

價格:人均約50元人民幣

交通:步行即可到達大理古城。

億恒酒店

酒店位於大理古城玉二路果子園路口。是壹家30年的老店,壹共三層。菜都是傳統的白族菜,價格親民。團購價格很不錯。裝修風格也很白。菜品方面,酸菜魚味道很棒,魚片鮮嫩,酸菜很考究,夠酸。扒雞很香,吃起來嫩滑。老奶土豆比較特別,口感綿軟,炒土豆後清香可口,爽口開胃不油膩。他家的特色之壹香草排骨也是必點的菜。排骨很好吃,又辣又新鮮。

營業時間:周壹至周日09:00-22:00。

地址:大理白族自治州大理古城玉二路果子園路(東門村對面)

價格:人均消費46元。

交通:步行即可到達古城。

小貼士:

因為口碑好,來這裏的客人比較多,可能要排隊。這食物有點辣。如果不能吃辣,可以說說辣的程度。

李鴻私廚

私房小廚位於大理古城玉二路下段福肯吉正對面。它以白菜為主,但在白菜上做了小創新,有自己的特色。私房菜在老房子裏,有壹股家人的味道。院子裏搭起了葡萄棚,已經開始結果了。在葡萄架下吃東西是愉快而美好的。他家的開心豆腐酸甜湯壹入口就開心,很爽口,很開胃;水晶咕魯肉也很受歡迎,老板改進了,面粉少了,肉真的很好吃,很有爆發力。

推薦菜品:特別推薦他家的水晶甜肉,開心豆腐,龍眼肉。如果妳去,妳壹定要試試。

營業時間:周壹至周日09:00-21:00。

地址:大理白族自治州大理玉爾路下段福肯吉正對面。

價格:人均50左右

交通:古城內,步行幾分鐘即可到達。

太陽火私房菜(人民路店)

孫火私廚是連鎖店,可以開成連鎖看看他家有多火,至少味道有保證。人民路的這家店深藏在壹條巷子裏,裝修風格有點80年代的工業復古感覺。晚上來這裏吃飯,燈光不太亮,很大氣。就菜品而言,他們走的是家常菜路線。菜比較簡單,但是很好吃,有童年家的味道。幹辣椒臘肉特別推薦,很正宗,炒的很香,特別適合當晚餐;酸辣土豆絲超級便宜,壹大份才5塊錢。姜汁松花蛋很特別,和四川的青椒松花蛋不壹樣,有自己的特色。價格很親民,分量特別足。

推薦菜品:他家主要推薦嗆牛肉、白茄子、爆炒牛雜。不要錯過它。

營業時間:10:00-23:30

地址:大理白族自治州大理古城人民路新門牌108號(301號)

價格:人均消費55元。

交通:步行即可到達古城。

小貼士:

生意不錯,最好早點去,不然可能需要排隊。

外省菜片小院川菜館

大理很多美食餐廳都喜歡開在院子裏,小院餐廳也不例外。庭院環境很好,室內餐桌7桌左右。二樓有室外露臺用餐,很有情調。既然叫川菜館,那就是川菜的主要風味。第壹個是毛血旺,味道很重,分量不少。毛肚很幹凈,血很鮮嫩。冷鯽魚很棒,又酸又辣,越吃越辣!鍋湯燉板栗烏雞也很舒服,味道濃郁醇厚,卻不油膩。烏骨雞要放養土雞之類的,肉質有彈性。他家的石鍋豆花牛肉也很推薦。豆腐嫩而不散,牛肉彈滑,湯是菜綠色的,有些新穎。

營業時間:周壹至周日09:00-21:00。

地址:大理白族自治州大理古城俞曄路206號(大象咖啡館斜對面)

價格:人均消費46元。

交通:在古城,可以步行前往。

大雄小吃店

大雄餐廳,位於大理古城人民路的鳥吧咖啡巷,規模不大,但人氣很旺。店裏的裝修是工業的,肉多綠植多,很小清新。店內食品價格親民,壹般在15-38之間,很受當地人和當地居民的歡迎。紅燒豬蹄很軟很好吃,口中不用太大力氣就很好嚼。肉末燉蛋,香菇嫩滑。蘑菇的味道與之融為壹體,淡淡的蘑菇香味十分誘人。

營業時間:周壹至周日11點-21點。

地址:大理白族自治州大理古城人民路21號

價格:人均消費在40元左右。

交通:古城內,步行幾分鐘即可到達。

小貼士:

最好能錯過飯點,不要錯峰排隊吃飯。推薦他家的紅燒小黃魚,紅燒豬蹄,肉末蒸雞蛋。

甜點下午茶唐卡

唐卡,壹家位於大理古城人民路上段的明星咖啡店。坐落在繁華老街的深巷子裏,創始人唐唐是世界手工制作咖啡大賽中國區的亞軍,所以它絕不僅僅是壹件奇裝異服,它的味道絕對是數壹數二的。人民路的這家店是壹棟三層老樓,有專屬的天臺體驗,比如秘密花園的存在,特別文藝,唐卡壹家主要是手工做咖啡,在選豆和沖店上花了不少心思。試過的燭芒和玫瑰拿鐵都不錯,顏值高,口感好。甜品青檸凍芝士不油膩,有壹股清香的青檸味,很受女生歡迎。

營業時間:周壹至周日09:00-22:30。

地址:大理古城人民路中段350弄

價格:沒有門票,咖啡是可選的(358住宿)

有很多人來唐卡,有時沒有座位。唐卡二樓有住宿,以咖啡為主題。妳可以在這裏體驗他家的住宿,更自由地品嘗他的咖啡。旺季經常爆滿,建議提前預訂。

Bakery88號西點店

西點88號位於大理古城人民路上段。這家店有兩層樓,還有壹個小的露天院子。環境很舒適,店內設計簡潔精致,比較文藝。創始人是壹位德國老太太,非常用心的在做甜品,孤獨星球上也有推薦。推他的百香果芝士蛋糕,覆盆子蛋糕,提拉米蘇蛋糕,

芝士豐富,覆盆子新鮮,酸酸甜甜,下面的巧克力蛋糕又軟又甜,不會膩。每壹口都是幸福。

營業時間:全天

地址:大理白族自治州大理古城人民路17號(國道214不到100米)。

價格:人均消費41元。

交通:古城步行即可到達。

小貼士:

他家單子上的幾種西點特別受歡迎,每天都很快被搶光,要盡早買自己想要的。

介紹了這麽多好吃的,怎麽找?大理古城復雜,第壹次來很容易轉暈。我給妳壹張吃貨地圖,方便搜索。

特色小吃

說完了當地的菜肴和甜品,再來說說小吃,比較受遊客歡迎的~

再回首小吃店

回頭看看小吃店,也可以理解為顧名思義。吃完了還會再回頭看,可見老板對他的菜的信心。回頭看看主打雞肉涼皮,因為太受歡迎了,在古城開了三家店。涼拌雞絲米線比較川味,辣椒很香但不是特別辣,米線也很Q彈,相信大部分人都會喜歡。關鍵是重量不貴,特別實惠。

營業時間:周壹至周日09:00-22:00。

地址:雲南省大理白族自治州大理市人民路198號

價格:人均人民幣10元。

交通:古城步行即可到達。

楊記乳山

它看起來像壹個小商店,但是許多人來這裏。他家的招牌是烤奶粉絲和炸魚餌塊。雲南的“牛奶制成扇子出售”指的是牛奶扇子。楊基的方法可以卷成棍切成塊,油炸,加鹽或糖吃。喜歡的人會很喜歡,來雲南也可以品嘗壹下。

誘餌塊是因為烘烤時空氣在中間膨脹,面包會鼓起來形成氣泡狀。用筷子戳好後,可以往餌塊裏塞醬料和配菜,如鹵豆腐、豆芽、酸菜、肉末等。按照大理人的吃法,還可以在餌塊裏包壹根油條,或者熱狗,或者火腿腸,讓整個餌塊味道更豐富,更香,他家的燒烤香腸也很好吃。

營業時間:周壹至周日09:00-22:00。

地址:大理古城人民路與復興路交叉口(中國工商銀行)

價格:人均7元人民幣。

交通:古城步行即可到達。

特別推薦喜洲粑粑

西州粑粑,因西州古鎮而得名。酥到掉渣,壹看就很開胃,也是大理白族人最愛吃的食物之壹。有甜的和鹹的兩種,但更推薦鹹的。畢竟肉更幸福。喜洲粑粑外酥裏嫩,孩子吃了不會不消化。有點像軟版的四川軍屯郭魁。大理古城街邊就有賣,很好找,味道也差不到哪裏去。想吃正宗的,可以去西洲古鎮找找。

喜洲脆皮粑粑是喜洲鎮最受歡迎的小吃之壹,有甜有鹹。巴巴的原料是小麥粉。制作時,鍋裏沾滿油的巴巴,用兩層炭火慢慢烤得黃香,直至酥脆。巴巴的外皮酥脆柔軟,層次分明。

喜洲粑粑不僅色香味俱全,而且便宜實惠。作為日常生活中的方便食品,它壹直很受歡迎,也是工作或旅行的絕佳便攜食品。

白族二塊

餌塊是雲南特有的著名小吃,也是大理常見的傳統食品之壹。餌塊選用優質大米,其制作工藝是將大米洗凈、浸泡、蒸熟、搗碎、揉成各種形狀。壹般分為塊、絲、片三種。

燒烤餌塊可以在大理的街邊小攤買到,其他吃法可以在壹些米線店裏吃到。有的人喜歡把壹根油條包在餌塊裏,有的人喜歡把餌塊掰成小塊,放在熱豆粉湯裏吃。這是大理街頭常見的早餐誘餌塊。

大理酸辣魚

大理的酸辣魚和貴州的酸辣魚有些不同。貴州的酸辣魚用的酸湯是西紅柿做的,而大理這裏的酸味取自白木瓜。大理酸辣魚的制作方法很簡單。在大理,幾乎家家都能做。

酸辣魚之所以出名,主要是因為大理洱海的鯽魚、水和白木瓜。只有這“三個指標”絕對正宗,這道菜的味道才絕對鮮美。

大理酸奶飯

大理氣候濕潤,雨量充沛,牧草豐富,適合發展養殖業。當地居民幾乎都養著家養的奶牛,家家戶戶都有牛奶的味道。充足的奶源為制作乳制品提供了充足的原料,奶扇由當地奶牛的奶制成。制作方法是先將“酸水”加熱,然後舀入鮮牛奶輕輕搖晃,凝結成絮狀,再用竹筷攤成薄片,在竹架上滾動晾幹。因形似斜扇,故名奶扇。