帕蘿（Paro）和德夫達斯（Devdas）從小青梅竹馬壹起長大，兩人感情益深，彼此緣定終身。但青年的德夫達斯被父親送到英國求學，帕蘿若壹直癡心地等他回來。
十年以後，德夫達斯學成歸來，滿以為可以娶帕蘿為妻，但是自己的母親卡薩亞卻拒絕接受帕蘿做兒媳。理由是門不當戶不對。由於卡薩亞（德夫達斯的母親）在公開場合辱罵了帕蘿的母親，她壹氣之下把女兒嫁給壹位富有的鰥夫。
德夫達斯與帕蘿決定私奔，但是被德夫達斯的父親發現，帕蘿再次受辱。德夫達斯離家出走，並且給帕蘿留下壹封信，勸她忘掉他，傷心欲絕的帕蘿聽從母親的安排遠嫁他鄉。
與此同時，德夫達斯走向了自我放逐和自我毀滅。他沈浸在酒精的麻醉當中。但是始終無法消除失去帕蘿的痛苦。名妓山德拉姆對德夫達斯壹往情深，但是始終無法取代帕蘿的位置，無法獲取德夫達斯的心。
德夫達斯在四處流浪沈溺杯酒之中，最後抑郁病危。但為了完成壹個他對帕蘿的許諾，他抱著病跋山涉水來到帕蘿跟前，只為了再看最後壹眼。就這樣，德夫達斯懷著對昔日戀人的愛情走向了生命的終結。
《寶萊塢生死戀》與《芝加哥》、《紅磨坊》同被列為新世紀影史上最絢麗的三大歌舞片。本片藉由壹對年輕貌美的男女的愛情故事控訴種姓制度，壹位是婆羅門貴族階級、另壹位是舞娘賤民階級，因青梅竹馬而情定終身，卻因門不當戶不對而導致悲戀結局，匯集華麗、激情、悲劇於壹身。
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