對這樣壹部青春音樂電影來說，找壹名合適的女演員是非常重要的，她既要富有激情，又要在表演中表現足夠的冷靜，既要充滿奮鬥的勇氣，又要具有能夠挑逗起人們的熱情的身材。當傑西卡·艾爾芭出現在制片人馬克·普拉特的辦公室的時候，壹切都再清楚不過了，她就是活生生的哈尼·丹尼爾斯。導演伍道夫是在那部讓她紅透半邊天的電視劇《黑暗天使》裏認識她的，她的力量和美麗給他留下了深刻的印象，但是更重要的，她是壹個擁有非凡毅力的演員，她有能力帶人們進入到她的故事之中。
艾爾巴自己也非常喜歡這個角色：“這樣壹個舞者的角色壹直是我從小以來的夢想，小時候看過《閃電舞》(Flashdance）之後，給我留下了非常深刻的印象，從那時起，我就非常希望能夠成為這樣的故事中的主角，非常高興，我得到了。”在電影中，她的角色具有非常積極的意義，她用自己的力量完成了自己的夢想和並且找到了自己的感情。她教授鄰居的小孩子練習舞蹈，如果沒有她這些孩子也許會聚眾吸毒，打架，所以，她為他們提供了壹個正確的引導。
不過，雖然從各個方面來看，傑西卡·艾爾芭演女主角都非常合適，但卻有個最致命的問題：傑西卡從來沒有上過壹次舞蹈課！這對傑西卡的舞蹈教練Laurieann來說是壹個嚴峻的挑戰，她必須在有限的時間裏讓傑西卡由門外漢迅速變成個舞蹈高手，好在她的領悟力很高，劇組裏所有人都可以看到她的努力和優秀的訓練效果：“她進步神速，無論在任何場合，她都處於練習之中，現在，她已經完全掌握了舞蹈語言，在技術上，已經完全可以進入將要塑造的角色了。”
曾經參加過《8英裏》的演出的麥凱·費弗在片中飾演哈尼的男朋友Chaz，他十分堅定地愛著哈尼，希望用自己的壹生為她謀求幸福。喬伊·布萊恩特（《安東尼·菲舍爾》）飾演哈尼的保護神，她最好的朋友Gina，她為她的朋友所取得的成功既感到興奮又有些懷疑。
《甜心辣舞》的電影配樂請來了壹組不同陣容的歌手，他們都是R&B和Hip-Hop的頂尖高手，Missy Elliott（蜜西·艾莉特）電影中十分堅定的要求找到哈妮作為MTV編舞的黑人女歌手、Fabolous、Tweet、美聲歌手Yolanda Adams、Knocturnal、Amerie和Nate Dogg等歌手都將為本片奉獻他們的原創音樂，此外，還有像Sean Paul、Blaque featuring Chingy、Lil'Mo、Mark Ronson、Jadakiss & Sheek等眾多饒舌歌手都為本片創作了音樂。