這種習俗歷史悠久。壹年壹小拜，三年壹大拜。拜年，外地生活的人基本都回來過節。由於節日氣氛隆重，在大祭祀到來之前，村裏要提前選出壹位德高望重的老人來指揮壹切，統籌安排，使工作有條不紊地進行。其中壹個最重要的任務就是找壹個技藝高超的人，把壹個十幾尺高，打扮得漂漂亮亮的“聖人”綁起來，供人膜拜。並在賢者周圍每隔壹段距離搭起許多竹棚，按宗族為人們擺放祭品。因為這是村裏壹年中最盛大的節日，每個人都對諾諾唯唯諾諾，畢恭畢敬。這個時候人要分配的竹棚要盡量裝修。有些人把入口設計成門樓或拱門，並在正門上方寫上“中原盛輝”或“玉蘭盛輝”的字樣。門的兩側還寫有與節日相關的對聯。同時，人們也抓緊時間準備祭品。他們把面包鋪在地上，稱之為寶山。而且餅是堆起來的，叫餅塔。每次都有人捐幾部潮劇，幾部電影給村裏的福山之家，不管有沒有人看，三夜不睡。當然，大祭日那天，家家戶戶都會殺壹頭肥豬，用特制的木架托起，整齊有序地擺放在祭神的位置上。那天晚上，夜幕降臨之前，這裏已經燈火通明。這時，村裏的婦女們就去聖人處燒香，祈求家人平安。他們低頭敲地，口中念念有詞地贊美，十分虔誠；這時，在每個祭祀棚的門口，都會點燃幾根壹人多高的雕龍巨燭，很多人都會稍微鞠個躬，然後再進去賞燈。
老丈人離家出走，在佛山生活了60多年，但每隔三年就回去參加。因為這個傳統的中秋節還有壹個祭祀和紀念已故親人的意義。我們也尊重他對鄉愁的投入，每次都陪他回中秋。只是多次回國後，對這個節日的感覺有了很大的改變:以前祭祀簡單，壹些村婦蒸的年糕和壹些饅頭擺在八仙的桌子上，殺的豬也瘦了；現在祭品豐富。桌上已經有了高檔的餅幹和飲料，還有很多進口的煙和酒。到處都是幾百斤的大肥豬。今年中秋節，村子上空，飄著十幾個氫氣球。從遠處可以看到這裏正在舉行重要的活動。我們回頭看看祭祀棚內外。人們到處拉著五顏六色的燈籠，到處都是五顏六色的燈光。只要在城裏的節日裏能看到五顏六色的燈籠，都在這裏。在很多場景中，LED的移動字幕像燈籠壹樣在變化，所有的遊龍飛鳳都在電子控制下活了起來。伴隨著悠揚的音樂，人們真的仿佛徜徉在仙境之中。在燈影下，我看到年輕的男女在閑逛，拿著新潮的手機，穿梭在四周拍攝那華麗的瞬間。這個在很多地方被稱為“鬼節”的中秋節，在這裏演變成了名副其實的元宵節。它遠比壹年中的任何節日都要熱鬧。面對眼前五彩繽紛的燈光和興高采烈的人們，壹件與這個侯景村莊有關的往事突然浮上我的腦海。
那是80年代的壹個秋天，我所在的單位去陸豐南塘鎮集訓，在附近的五峰山實彈射擊。我們的營部駐紮在離這個村子不遠的紅永農場。那天，部隊剛從靶場下來吃過晚飯，就遇到壹群黑著臉的少年。他們聽到槍聲後來看熱鬧。壹問才知道他們都是侯景村的。由於我之前陪公公回過老家，他們中的壹些人認識我，所以我就和他們聊了起來。我問他們吃了沒有，他們都搖頭說沒有。不知道是誰說的“就算他們吃過，也會吃紅薯。”我早就聽說這裏的人們生活非常艱難，從來沒有足夠的食物吃。於是趕緊跑到炊事班看看有沒有剩菜。當我打開行軍鍋的時候，鍋裏只剩下鍋巴底了。我只好告訴他們，炊事班今天只剩下壹個鍋巴底，不能請他們吃飯了。他們說沒關系，我就把行軍鍋周圍的鍋巴分完了。看到他們吃的津津有味，我心裏有點酸，很惋惜。因為那天晚上有晚自習，所以我要和他們約好，明晚請他們吃飯。於是第二天我跟炊事班說多煮壹鍋飯，來了很多人。我和他們壹起吃了壹頓軍事晚餐。雖然沒有什麽好的，但是他們很滿意。很晚了，我們聊到深夜，他們卻不想走。後來有人告訴我，就像那天那頓飯，他們壹年吃不了多少飯。因為這是壹個人多地少的地方，很多人都是吃紅薯長大的。他們對生活的希望就是壹年365天都有足夠的食物。這並不是壹個很高的要求，但在當時似乎是壹個遙遠的夢想。
然而，就在人們期待吃飽飯的時候，改革開放的春風已經開始讓沈睡的大地蘇醒。當時在廣東，佛山的經濟建設壹直走在前面。那時候“三補”“合資”比比皆是，就業機會和發展機會自然很多。這些正在成長的年輕人，他們都壹個接壹個地出去工作尋找生活。當時村裏有很多人來佛山找事情做。我嶽父的家有段時間像個接待站。而這些來自窮鄉僻壤的人，憑著那種吃苦耐勞的精神，經過多年的不懈努力，他們的生活狀態發生了根本性的變化。其中，有人從泥工做起，通過奮鬥發展成為有實力的房地產公司老板；有人從默默無聞的司機壹躍成為電信公司的區域經理；有的人不願意給別人打工，在村裏開雜貨鋪謀生，生活很平靜；就連不識字，靠市場賣菜的水保兄弟，現在也買了車，買了樓，孩子也成了城裏的新壹代。後來，在這個以前人們連飯都吃不飽的窮村子裏，新房子像雨後的蘑菇壹樣清爽。這些三層以上的建築，既有城市建築的新奇，又保留了農村民居的風格，宜居舒適超脫。
由於人們購買力的增強，許多不想離家太遠的人也在家裏做起了便利店生意。近年來，村裏在空地上自然形成了“天光市場”式的肉菜市場，中秋節可以在這裏建幾十個大棚。所以每天早上6點到9點之間，都有持續不斷的買賣聲。早上走進市場，除了肉和蔬菜，它的小百貨商店也是琳瑯滿目，人們買東西真的很方便。
我跟人聊到對“中秋”的印象時，說今年是多年來最熱鬧最美好的壹年，但他們告訴我，隨著社會的進步，人民生活的不斷提高，這個具有潮汕特色的“中秋”，以後壹定會越來越熱鬧美好。
我相信。因為我見證了它的昨天和今天，我毫不懷疑明天會更好。