牛很強，這個人本身就是墮落者，不受世俗的束縛。可以說是長壽村的壹個變數。小時候調皮搗蛋，小肚雞腸，長大後沒有受到“封建分子”的感染。他仍然堅持自己的個性，以快樂為導向。他可以和小孩子爭著尿尿，可以去他王迅家鬧，但是他很善良。他救了馬寡婦，當他知道她貧血時，就給他喝自己的血。牛建喜歡那個音樂盒，裏面裝著優美的音樂，闡明了牛建心靈的純潔和美麗。
但牛健康給人的印象是“地痞”，村民們就想辦法把他趕出去，裝在袋子裏扔到山腳下...但他還是沒有擺脫牛健康，於是村裏高層終於下定決心結束這場災難，請來了全村人眼中“進步”的大學知識牛博士。牛博士的詞條寫了四個大字:“心生於境”。牛醫生很快給全村人制定了壹個詳細的計劃——殺壹個人很簡單，讓他心死就行。於是，在牛博士的精心策劃和絕大多數村民的配合下，策劃了壹個經典的殺人陷阱，最終讓牛健壯的自己走向了死亡的盡頭。
牛健康磕頭吃藥讓孩子活下來，帶著藍舟走了。小船像大海，牛健康像魚壹樣，在自己喜歡的自由世界裏睡著了。而那個長壽村也在地震中消失了。不過馬寡婦和壯牛孩子活下來，也是對未來的壹種希望。
全片有很多隱喻的元素，比如八音盒和鑰匙，襯托了後面的劇情。寫影評的話，肯定是燒腦的影評。屠夫想給牛吃強壯有毒的豬肉臘肉，但牛強壯善良，拿了壹小塊臘肉，終究活了下來，而大塊有毒的臘肉被牛醫生拿走了，這也是對人性的懲罰。
主角是個典型的地痞，看似無所事事，罵罵咧咧，調戲寡婦，給全村人送春藥。但其實他心地善良，因為村裏的牛壹直不能生育，所以他在牛喝的水裏下了藥。他真的很喜歡寡婦，但是村裏人誤會他，騙他淋濕，把他拒之門外。然後他病得很重，把它扔在山上等死。而有些外人以為他死了，就想查出他的死因，然後全村人都知道了真相，卻不忍心把寡婦和肚子裏的嬰兒殺了，送到山裏去。他們不會讓她出來，但他們會給她食物和崇拜。還有很多細節，但是很多年沒見了。當時是因為這部電影喜歡黃波。現在我會去看他演的所有電影。