好處:性熱，尤其適用於產後婦女虛寒。
危害:吃多了會導致呼吸困難、紅腫。
榴蓮是水果之王。
榴蓮是著名的優質水果。產於東南亞國家，近年來泰國大力發展該品種，產量逐年增加。榴蓮，木棉科常綠喬木，高15-20m。葉長而圓，尖尖，聚傘花序，色淡黃色，有水果足球大小，果皮堅實，密有三角刺，果肉由假種皮組成，淡黃色，黏而多汁，軟而甜，吃起來像冰淇淋。榴蓮果肉含澱粉11%，糖13%，蛋白質3%，多種維生素，營養相當豐富。泰國人生病，女人生孩子後，榴蓮用來滋補身體。當地人都視其為“熱帶水果之王”。
榴蓮全身都是寶，它的殼煮骨頭湯是很好的補品，尤其是它的營養價值和藥用價值，更是被生產者奉為珍寶。壹些高級官員出國訪問時會把榴蓮作為高貴的禮物。泰國曾經有句民間諺語:“榴蓮出，沙籠脫。”意思是女生寧願脫下裙子去賣，也不願意飽餐榴蓮。
相傳明朝宦官鄭和三次率領船隊下南海。由於在海上時間太長，許多船員去了急於返回。有壹天，鄭和在岸邊發現了壹堆奇異的水果，他撿起來和大家壹起品嘗。沒想到大部分劇組人員都誇他，他甚至壹度淡化了自己的鄉愁。有人問鄭和:“這種水果叫什麽？”他漫不經心地回答:“流浪。”以後人們會把它變成“榴蓮”。現在廣東人也迷上了，從超市到水果攤，都是榴蓮。真的是沒有水果攤就沒有榴蓮，銷量壹路攀升。
但是榴蓮的味道是有爭議的。有人稱贊它滑如奶油，牙香，流口水，愛如生命。有人覺得像貓屎壹樣臭，像鼻子壹樣難受，就繞道走。
榴蓮的品種有金晨、嘉倫、倪青，其中以金晨的最好，最有價值。買榴蓮壹定要先問清楚品種，不要以金晨的價格買嘉倫或者倪青。成熟後自然開裂的榴蓮，撐不了太久。當它聞起來像酒精的時候，它壹定變了。不要買。
未開封的榴蓮在未成熟時有壹股青草味，而成熟的榴蓮散發著其固有的香氣。買未成熟的榴蓮時，回家用報紙包好，點燃報紙，燃燒後用另壹張報紙包好，放在溫暖的地方。過壹兩天就能聞到香味，證明成熟了。當妳想吃它的時候，妳可以把它舉起來扔在地上，打碎它，從攻擊中把它撬開。第壹次吃的人可以用軟軟的東西塞住鼻子，只在嘴裏找感覺，從來不聞。三四遍之後，妳就可以大膽地去聞了，然後妳只會感覺到醉人的香味。而不便敘述的魅力只有妳自己知道。
榴蓮雖好，但壹次不宜多吃。因為它的營養豐富，當妳的胃不能完全吸收的時候，就會上火。吃多了可以吃幾個山竹。只有水果女王才能臣服於水果之王。
榴蓮怎麽吃
榴蓮七八十歲的時候買比較好。味道也不是很差，新手更容易接受。吃多了會因為補熱流鼻血。最好用貝殼炒淡鹽水沖服，降火解郁。用榴蓮皮解郁；用榴蓮皮的肉煮雞湯，可以作為女性的滋補湯，可以去除胃寒。
榴蓮是壹種很奇特的水果，被譽為水果之王，價格也不便宜。但是所有的餐廳、酒店、旅遊大巴都不允許客人帶榴蓮。以前榴蓮可以作為行李打包空運托運，現在也禁止了，可見榴蓮不壹般。主要是因為它的味道，喜歡它的人覺得它是世界上最美味的，不喜歡它的人覺得它很臭。
我國的榴蓮很可能是從東南亞進口的。最好的品種“金枕”產於泰國，外殼黃綠色，果肉乳黃色。本來我以為這麽個殼硬釘硬的大家夥肯定不好對付。事實上，它的殼上有許多裂縫，用刀子輕輕壹撬就能破開。乳黃色的果肉胖乎乎的嵌在殼裏，用手摘下來很方便。如果沒有裂紋，只要把它提起來，在地上輕輕壹敲，就會有裂紋。
榴蓮進補，廣東人說:“壹個榴蓮三只雞”。《辭海》和《本草綱目》都說它“入藥，味甘無毒，主要用於治痢疾和心寒之氣。”用榴蓮煮湯，可以把榴蓮融進湯裏，使湯呈乳白色，又香又甜。當地人用它來補充病後和產後的健康。榴蓮雖然營養豐富，有健脾益氣、補腎壯陽的功效，但並不是人人都適合吃。感冒時不宜多吃。不適合高血壓、糖尿病患者，也不能與酒同時食用。前幾天，泰國壹名糖尿病患者在連續吃了四個榴蓮後死亡。因此，泰國衛生部建議民眾每天吃榴蓮不要超過兩片。
榴蓮是著名的優質水果。成熟果肉淡黃色，粘稠多汁，綿軟香甜，吃起來有陳奶和洋蔥的味道，剛開始有臭味，吃起來清涼香甜，所以有“流連(榴蓮)不歸”的美譽。榴蓮產於熱帶，含有許多著名的營養成分。被當地人譽為“熱帶水果之王”。泰國曾經有這樣壹句民間諺語:“榴蓮出，沙籠脫。”意思是姑娘們寧願脫了裙子去賣，也不願意吃頓好的榴蓮飯。
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，是水果很好的營養來源。
榴蓮有壹種特殊的氣味，不同的人感受不同。有人覺得像貓屎壹樣臭，有人覺得很香。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲的作用，其中的膳食纖維還能促進腸道蠕動。
壹般健康的人都可以吃。
可用於病後、產後滋補身體。
每天不超過100克。
成熟後有自然裂紋的榴蓮不宜存放過久；當妳聞到酒精的時候，它壹定是壞的。不要買。
因為榴蓮味道比較濃，容易堆積在腸道裏，多喝開水有助於消化。
榴蓮雖好，但壹次不宜多吃。因為它的營養豐富，當妳的胃不能完全吸收時，妳會生氣。吃多了可以吃幾個山竹。只有水果女王才能臣服於水果之王。
榴蓮雖然富含纖維素，但是會吸水，在胃裏會膨脹。過量食用會堵塞腸道，引起便秘。
榴蓮熱量高，糖分高，肥胖者要少吃，糖尿病人也不要吃。
還含有高鉀，腎病、心臟病患者要少吃。
維生素
(毫克)A(微克)b 1 B2 b 12(微克)c d(微克)e 6 0.33 0.2 0.25-31-2.3生物素(微克)K(微克)P(微克)胡蘿蔔素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物元素。
(毫克)鈣24-150 0.22 1.45鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅(微克)硒(微克)
受訪者:愛歸夕陽-經理五級10-17 21:41。
有好有壞。
要適度
榴蓮是水果之王。
榴蓮是著名的優質水果。產於東南亞國家，近年來泰國大力發展該品種，產量逐年增加。榴蓮，木棉科常綠喬木，高15-20m。葉長而圓，尖尖，聚傘花序，色淡黃色，有水果足球大小，果皮堅實，密有三角刺，果肉由假種皮組成，淡黃色，黏而多汁，軟而甜，吃起來像冰淇淋。榴蓮果肉含澱粉11%，糖13%，蛋白質3%，多種維生素，營養相當豐富。泰國人生病，女人生孩子後，榴蓮用來滋補身體。當地人都視其為“熱帶水果之王”。
榴蓮全身都是寶，它的殼煮骨頭湯是很好的補品，尤其是它的營養價值和藥用價值，更是被生產者奉為珍寶。壹些高級官員出國訪問時會把榴蓮作為高貴的禮物。泰國曾經有句民間諺語:“榴蓮出，沙籠脫。”意思是女生寧願脫下裙子去賣，也不願意飽餐榴蓮。
相傳明朝宦官鄭和三次率領船隊下南海。由於在海上時間太長，許多船員去了急於返回。有壹天，鄭和在岸邊發現了壹堆奇異的水果，他撿起來和大家壹起品嘗。沒想到大部分劇組人員都誇他，他甚至壹度淡化了自己的鄉愁。有人問鄭和:“這種水果叫什麽？”他漫不經心地回答:“流浪。”以後人們會把它變成“榴蓮”。現在廣東人也迷上了，從超市到水果攤，都是榴蓮。真的是沒有水果攤就沒有榴蓮，銷量壹路攀升。
但是榴蓮的味道是有爭議的。有人稱贊它滑如奶油，牙香，流口水，愛如生命。有人覺得像貓屎壹樣臭，像鼻子壹樣難受，就繞道走。
榴蓮的品種有金晨、嘉倫、倪青，其中以金晨的最好，最有價值。買榴蓮壹定要先問清楚品種，不要以金晨的價格買嘉倫或者倪青。成熟後自然開裂的榴蓮，撐不了太久。當它聞起來像酒精的時候，它壹定變了。不要買。
未開封的榴蓮在未成熟時有壹股青草味，而成熟的榴蓮散發著其固有的香氣。買未成熟的榴蓮時，回家用報紙包好，點燃報紙，燃燒後用另壹張報紙包好，放在溫暖的地方。過壹兩天就能聞到香味，證明成熟了。當妳想吃它的時候，妳可以把它舉起來扔在地上，打碎它，從攻擊中把它撬開。第壹次吃的人可以用軟軟的東西塞住鼻子，只在嘴裏找感覺，從來不聞。三四遍之後，妳就可以大膽地去聞了，然後妳只會感覺到醉人的香味。而不便敘述的魅力只有妳自己知道。
榴蓮雖好，但壹次不宜多吃。因為它的營養豐富，當妳的胃不能完全吸收的時候，就會上火。吃多了可以吃幾個山竹。只有水果女王才能臣服於水果之王。
說到榴蓮，很多北方人只聽說過，沒見過，更別說吃了。單從名字來看，就給人美好的聯想。但是當妳看到它長滿荊棘的時候，難免會有點失望。打開它堅硬的外殼，聞聞它的“香味”，妳會大吃壹驚，它獨特的氣味可能會讓妳終生難忘。所以，第壹次吃榴蓮真的需要壹點勇氣。現在，中國人民富裕了。熱帶水果之王榴蓮就在萬裏之外，驕傲地擺在超市的水果貨架上。
榴蓮是壹種木棉樹，果樹高大，葉長圓形，榆樹樹冠，花黃綠色，果實球形，表面有堅硬的刺，就像刺猬壹樣。馬來西亞、印尼、菲律賓等地區盛產榴蓮，每年6月是盛產季節，鋪天蓋地的榴蓮幾乎隨處可見。
“當紗籠換成榴蓮”是南陽流行的壹句話。這是說吃榴蓮不如沒衣服穿，可見榴蓮在南陽的受歡迎程度。我覺得應該類似於我們老天津魏人的“借錢吃海貨，不要太多”
榴蓮種類繁多，大小不壹，氣味各異。壹般來說，“金枕頭”最常見，果肉厚，籽小，氣味不太濃，最受歡迎，其次是“倩妮”，但“孟桐”肉大，味濃，壹般人可能很難吃到，即使是近距離接觸。
第壹次品嘗榴蓮，在新加坡。朋友說:“托尼，妳必須做好準備。”我真的不知道我朋友為什麽這麽說。我想，不就是吃水果嗎？其實是因為榴蓮有那種獨特的怪味，有壹種初學者受不了的感覺。
吃榴蓮是什麽感覺？有人說像吃臭雞蛋，有人說像嘗糞便。《大英百科全書》描述:“榴蓮聞起來像腐爛的洋蔥或汙水。”但是幾乎每個榴蓮迷都會堅決的說，不，絕不！
那是第壹次，在新加坡街頭的壹個小水果攤前，壹個朋友剝開榴蓮的硬皮，壹股刺鼻的氣味撲面而來。瞬間我幾乎窒息，然後從腹部到胸部直起身子，惡心嘔吐，讓路人都躲我們遠遠的。
打開榴蓮，肉分五室，果肉呈蛋形，充滿奶油黃的蛋糊果肉。把果肉拿出來就可以吃了。有朋友說，第壹次吃榴蓮，最好先捏住鼻子，再把肉放進嘴裏。只有這樣，妳才不會窒息。
“入鮑魚，久不聞。”如果妳克服了這個障礙，妳就會像吸煙者和飲酒者壹樣上癮。也許等妳好起來了，妳會覺得榴蓮好清爽好甜。至此，妳可以體會到，南陽人寧願沒衣服穿，也要吃榴蓮。
壹般來說，挑選榴蓮的時候，最好找壹個外形鼓鼓囊囊的，對稱度壹般的，有四個果屋的，像橄欖壹樣的。這種榴蓮果肉比較結實。區分榴蓮的生熟也很簡單。壓面尖刺，如果略軟嫩，是吃的最佳時機。
有朋友說，榴蓮壹旦打開，壹定要在短時間內吃完。否則壹旦氣味消失，味道也就沒了。朋友們也說，榴蓮，性溫，營養豐富，是素食者最好的滋補保健食品。
“托尼，吃榴蓮會上癮，就像吸煙者壹樣。但榴蓮不宜多吃。吃多了會上火。”朋友小心翼翼地警告我。