《飲食男女》講述這樣壹個故事：老朱是臺北最了不起的名廚，是臺北圓山大飯店的主廚，但妻子去世後他便要肩負起撫養三個女兒的責任，惟她們性情各異，充滿叛逆個性，有著自身的問題。女兒們都逐漸長大了，老父親也漸漸力不從心，不過他那壹手爐火純青的廚藝卻依舊維系著全家的和睦。吃晚飯也就成為全家團聚溝通的唯壹時刻。這樣的時刻理應是其樂融融的，但是因為三個女兒和老父親各自的“宣布”，令每頓晚飯都充滿了意外：閃電結婚，投資失敗，未婚先孕，續弦娶妻。不僅令劇中人驚訝不已，更使觀眾原本平靜的心情頻起波瀾。家家都有壹本難念的經，這期間有人懷孕，有人被拋棄，有人找到真愛，也有人死去。直到有壹天，壹向最乖巧、不露聲色的三女兒宣布自己已經懷孕；大姐宣布自己已和男友結婚後，還沒等父親和老二回過味來，就跳上男友的機車飛奔而去。最想搬出去的二女兒反而壹個人留在舊居，原來壹個完整的家，肥皂泡壹樣破碎了。 同時，朱家隔壁搬來了壹位聒噪的寡婦，她終日癡纏著老朱，老朱周鏇於她們之間，最終，即將破裂的大家庭再度團聚。
演職員表 演員表 角色 演員 老朱 郎雄 朱家倩 吳倩蓮 朱家珍 楊貴媚 朱家寧 王渝文 錦榮 張艾嘉 Guo Lun 陳昭榮 梁伯母 歸亞蕾 李凱 趙文瑄 Raymond 陳哲民 Rachel Yu Chen Class Leader Chi-Der Hong Coach Chai Gin-Ming Hsu Sister Chang Huel-Yi Lin Chief's Son Shih-Jay Lin Ming-Dao Chin-Cheng Lu Airline Secretary Cho-Gin Nei Shan-Shan Yu-Chien Tang Priest Chung Ting Fast Food Manager Cheng-Fen Tso Restaurant Manager Man-Sheng Tu Chief Chuen Wang Old Wen Jui Wang Old Man Hwa Wu Wendy's Customer （uncredited） Michael Taylor 職員表 制作人 徐立功、詹姆士·沙姆斯、泰德·霍珀、Kong Hsu、Feng-Chyt Jiang? 導演 李安 副導演（助理） Yang-Sheng Ou? 編劇 李安、詹姆士·沙姆斯、王蕙玲 攝影 林良忠 配樂 Mader 剪輯 蒂姆·史奎爾 藝術指導 李富雄 服裝設計 Wen-Chi Chen以上信息來源於
角色介紹郎雄飾演老朱?
圓山飯店的大廚。臺灣中國菜碩果僅存的大師，漸嘗老年生活的諸多尷尬。
楊貴媚飾演朱家珍
內向，敏感，基督徒，工作教書，喜歡聽歌劇。因為壹場失敗的初戀，未嫁（後得知，初戀不過她自己的幻想）。因著自己的對感情的美好憧憬而壹直固執的堅守著自己的處女地。只是不在沈默中爆發，就在沈默中滅亡。
吳倩蓮飾演朱家倩
瘦弱的身子，堅定的眼神，女強人是也。因為父親早年的幹涉，家倩不得不做自己從前並不熱衷的那行。雖然也做的成功，但是其實還是心有不甘，從她幸福的回味童年有關廚房的壹切就知道，父親的行為其實對他的內心是打擊的。因此與父親有隔閡，多年如此，甚至想搬出住。只是後來，房子投資失敗，父親，大姐和小妹的事讓她改變了初衷，最終接手家中的老房子，放下心中的包袱，終於可以享受廚房的樂趣。
幕後花絮 在第壹時間捕捉李安的想法是壹件很困難的事情，獲取他的信任並不是壹件簡單的事情。 李安珍貴片場照曝光 指導趙文瑄撲倒吳倩蓮。 師妹回憶李安往事：他會做《飲食男女》所有菜。 音樂原聲 歌曲名 作曲 演唱 《Ave Maria》 Giuseppe Verdi The Westminster Choir 《Sing Ye to the Lord》 Gee Frederic Handel The Sine Nomine Singers 《借借妳的愛》 黃耀明、蔡德才 黃耀明 《咖啡屋之想》 蔡德才 黃耀明 《隨風而逝》 張弘毅 程文娟、程振家 《我的寶貝》 紀洪仁 李之琴 幕後制作創作背景
1994年，李安執導了《飲食男女》，把中國烹調藝術帶入家庭和情感的戲劇之中，不僅增加了可視性，而且展現了東方文化迷人的魅力。李安表現中國家庭倫理、東西方文化沖突、新舊觀念沖突的壹系列影片，在這個特殊的形式中達到頂峰，李安也成功地完成了他的“父親三部曲”或者說“家庭三部曲”。影片獲得了第七屆臺北電影獎優秀作品獎，第三十九屆亞太電影展最佳作品、最佳剪輯獎，第七十七屆大衛格裏菲斯獎最佳外語片獎，名列1994年臺灣十佳華語片第壹名。
獲獎記錄 時間 屆次 獲獎獎項 結果1994年
第07屆 臺北電影獎優秀作品獎 獲獎第39屆
亞太電影展最佳作品 獲獎 亞太電影最佳剪輯獎 獲獎 第77屆 大衛格裏菲斯獎最佳外語片獎 獲獎第34屆
臺灣電影金馬獎最佳影片提名 提名 臺灣電影金馬獎最佳女配角提名 提名 臺灣電影金馬獎最佳原著劇本提名 提名 1994年度 臺灣十佳華語片第壹名 提名 美國國家評論協會獎（NBR Award） 最佳外語片 提名 1995年 第52屆 全美記者協會金球獎最佳外語片 提名 第67屆 奧斯卡金像獎最佳外語片 提名 第49屆 英國電影學院獎最佳外語片 提名以上信息來源於
發行信息 上映日期 發行時間 國家 1994年8月3日 美國USA 1994年9月9日 加拿大 1994年9月15日 德國 1994年10月5日 法國 1994年12月9日 芬蘭 1995年1月13日 英國 1995年3月24日 丹麥 1995年3月24日 西班牙 1995年8月25日 瑞典 1995年9月21日 阿根廷 1996年6月14日 葡萄牙以上信息參考
影片評價 劇照李安在《飲食男女》中熱烈地討論著中國人社會中傳統與現代的撞擊以及東西方文化的差異。借由片中無處不在的中國美食，觀眾嗅到“飲食男女，人之大欲”在現代中國人社會的另類解釋。（新浪網評）
最後壹幕的戲劇性場面是李安把三部曲推向了 *** ，以及他又壹次對禁忌的觸犯。電影借“飲食”喻人生，人從壹出生就從媽媽的 *** 吸吮乳汁，壹直到死吃這個詞就沒有在大腦中消失過。（鳳梨罐頭評）