海南定安美食文化節
主題:“尋找十種口味，產品安全”
時間:4月15至6月9日。
時間跨度將持續近兩個月。通過“壹賽壹展壹盛典壹書壹影十味”的形式，全方位挖掘定安地方美食的文化內涵，創新競賽形式和傳播方式，讓美食文化節有產品留存和品牌沈澱。
定安縣相關負責人表示，定安是壹座歷史文化古城，是壹座生態城市，是壹座美食城市，是壹座充滿真誠、善意、善意的城市。端午節已成功舉辦9屆，成為定安的又壹張特色名片。它既是定安縣委、政府大力推進農業結構調整、增加農民收入的重要舉措，也是發展生態休閑觀光農業、打造生態品牌的重要載體。也是在更廣領域展示定安改革開放新成果、在更高層次謀求合作發展的盛會。誠邀廣大市民和遊客參與盛會，共賞定安味道。
據記者了解，本屆海南定安美食文化節以打造定安美食品牌、宣傳定安區域形象和旅遊特色為重點，共策劃了16項活動。這些活動是系統的、持續的和參與性的。在繼承以往“美食旅遊文化”活動的同時，增加了五大亮點。
亮點1，湘陰
搜索“定安108味道”
本次美食文化節前期將以菜品風味為導向，南方都市報資深記者通過實地采訪和拍攝，充分挖掘定安的獨特風味。通過南方都市報、海南日報新媒體等平臺，持續展示定安各大酒樓、民間的108道美食，讓定安美食深入人心，讓大家領略更多定安美食的魅力。
石定安的味道壹定是煙花的味道。定安美食攝影大賽將在美食文化節前期舉行。將邀請攝影愛好者、攝影師、市民或遊客拿起相機或手機，記錄下定安美食感動妳的瞬間，分享充滿愛的煙火。
亮點二，口味決定
新鮮食品交易會和名菜
品味是成功的關鍵。在這個環節中，將建立民間美食和專業美食兩個平臺，挑戰同門的味蕾。其中，爭奪新鮮度的比賽將以小吃街的形式，匯集胡同的獨特味道和家人傳下來的秘制菜肴進行直接對抗；在名吃大賽中，各餐廳的特色菜將會面對面。
亮點三，霸權
定安名菜大賽決賽
專業和民間，誰是霸主？誰能驚艷江湖，廚房還是草根？名菜大賽決賽，美食家和美食博主將齊聚壹堂，評選名菜。
在定安名菜大賽決賽上，還將發布定安旅行手冊《挑味定和》。通過對定安旅遊、人文、風土人情等方面的解讀，結合定安108風味的報道，加強活動對定安的傳播效果，打造屬於定安的獨特風味，讓廣大市民吃遍未來的定安。
亮點4，公布名單
頒獎典禮
端午節的第三天，定安縣將會非常熱鬧，定安的端陽節將以劃龍舟、包肉粽、扔沙袋等參與性、趣味性的民俗活動達到高潮。屆時，定安十大名菜將出現在定安古城墻上，歷史交織，斑駁陸離。同時
亮點五，求助
美食文化節期間，定安還將結合母親節、兒童節等節日，以及當地旅遊、民俗文化資源，開展豐富多彩的10丁薇安主題活動，即:“美味”定安，與牛共舞；“樂”即安全，食則“無邊”；不吃坡寨羊，不知“山味”長；愛情裏的定安味道，我媽的素飯；月蝕光，“棕味”香；王子美食之旅的“魅力”塵埃落定；集“風味”於陽江享受；南湖旁，回味芬芳；念古字“意”為安；名人聚餐，“品味”定下來。