《我要吃妳的胰腺》是壹部經典的日式風格動畫，以唯美清新的基調表達了少男少女的青春之戀。
但在這種曖昧的感覺下，影片缺乏壹種形式美感，人物之間的聯系，人物之間的情感是遞進的，顯得有些倉促和突兀。
當然，跳躍的節奏感可以認為是作者在突出這壹現實題材時的刻意“意外”，但這種激進的表達方式，雖然增強了故事本身的吸引力和獨特性，但也可以大大降低影片情感表達的質量。
不過，好在這部電影依靠其強大的故事內核支撐著票房和口碑。
生離死別，活著就是活著，生命的意義，愛的真諦...作者借助主人公“我”的親身經歷，將這些深刻的話題壹壹展現出來，並以影片為溝通的橋梁，將觀眾從這些話題中抽離出來，誘導觀眾去歌唱和思考，讓觀眾反思自己，與劇中人物產生共鳴。
男女性格設定截然相反，壹個活潑乖巧，人見人愛；壹種是沈悶木訥，拒人於千裏之外。這種兩個人的組合雖然充滿了不同的觀點，但也讓人物的情感轉換有些牽強，尤其是女主突然去世後，整個情感線索斷了，重現的春樹壹改往日的頹廢，變得明朗明朗，言語中也充滿了堅定和自信。
雖然觀眾從男女相遇的那壹刻就已經可以預見到這樣的變化，不能說劇情方向的設計不合理，但至少這類故事缺少了循序漸進的結局，在引導上超出了觀眾的預期。
在影片的制作中，積極渲染粉色純凈的櫻花和清澈高遠的藍天碧海，尤其是當晚五彩繽紛的煙火，將畫面的張力推向了極致。壹方面加強了故事背景的旋律感，起到了烘托氣氛的作用，另壹方面通過環境促進了人物關系的遞進變化。
從動畫的審美角度來看，電影還有很大的提升空間。
首先，在特寫畫面中，人物比例過大，無論是室內裝飾還是室外景色都畫得不夠精致。
遠處的場景，強烈的光暈處理讓背景感覺有些粗糙，人物敷衍的細節也在此時暴露出來。
雖然這些對劇情的表達沒有影響，但與很多經典動畫片相比，該片在視覺體驗上並不順眼。
近年來，日本動畫市場的整體趨勢開始脫離童話般的美好，逐漸根植於對現實的思考，圍繞生命、人性、善惡等這些嚴肅的話題展開討論。這部動畫只是這種流行趨勢中的壹員。
女主角的絕癥和猝死的悲劇，讓整部動畫的氣氛越來越沈重，讓充滿春意的景色黯然失色。對於以輕松的心情看日本動畫的人來說，這部電影可能會讓妳有點失望。
以“絕癥”為矛盾突破點的現實題材影視作品數不勝數，但近年來在主流動漫作品中才剛剛嶄露頭角，至今還沒有值得欣賞的成功力作。
壹方面是因為涉及的主題過於宏大，在劇情和人物身上很難找到堅實的立足點，在蒼勁和小家碧玉之間很難找到情感平衡線。另壹方面也是因為這種嚴肅文學的氣質和動畫本身的性格水土不服，兩者強行融合的結果自然不言而喻。
總的來說，這部電影雖然有很多形式上的不足，但至少在情節本身的性質上，是真誠感人的。它也許不是壹部高分的美學經典，但卻是壹部深藏內心的傑作。
櫻良用人性之光點亮了春樹生命中的黑夜，改變了他的人生。在這段曖昧朦朧的青春經歷中，觀眾是快樂的，是感動的，是哼唱的，是思考的，這對於壹部動畫來說已經足夠了。