眉山傳統美食特產和手工藝品有:雅美滋風醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、燒餅、汪洋鎮幹巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡皮蛋；東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、桂圓蘇、眉山臍橙、尤果蘇三酒；彭山的彭祖酒、甜皮鴨、漂湯；洪雅的淡雅魚、藤椒油、瓦山泉酒、道泉高山綠茶、各種野餐；青神的江團、漢陽雞、中煙烤全羊、青神椪柑；的凍糕、不知火、曹八娘、劉雞、大牙枇杷。
眉山眉山，四川省地級市，位於四川盆地成都平原西南部，岷江中遊。眉山東鄰內江、自貢、資陽，南接樂山，西接雅安，北接成都。2000年6月10日，國務院正式批準撤銷眉山地區，設立眉山市，管理東坡區、彭山區、仁壽縣、洪雅縣、單玲縣、青神縣。
眉山，古稱梅州，早在1000年前就是州縣行政。宋代，* * *有886人考中進士，史稱“八百進士”，成為中國歷史上著名的“進士之鄉”。
眉山也是成樂山黃金走廊中段的關鍵區域，是“成都平原經濟圈”的重要組成部分。也是國家星火計劃農村信息化試點城市和“四川制造業信息化工程”重點城市。作為國家園林城市，全市森林覆蓋率達到45.7%，城市綠化率達到37%。
地理位置眉山位於四川盆地，成都平原西南邊緣，東經102.49′~ 104.30′與北緯29.30′~ 30.16′之間。地處成都平原西南部，岷江中遊、青衣江下遊，成都-樂山黃金走廊中段。北鄰成都，南臨樂山，東臨資陽，西望雅安。是成都平原連接川南、川西南、川西、雲南的咽喉和南大門。
地形學
岷江和青衣江貫穿境內，兩岸為平原和河流沖積平壩。東部龍泉山兩翼，西部單玲、彭山、洪雅的大部分地區為低山丘陵，大部分海拔在500-800米之間。中生代紅色巖層分布廣泛，丹霞地貌發育，生態環境優良。眉山市境內縱橫交錯，山巒起伏。地勢西高東低，最高海拔3522米，最低海拔335米。自然條件復雜。
氣候特征
眉山海陸季風交替，夏季受西太平洋副熱帶高壓控制，冬季受西北和蒙古冷空氣影響，加上太陽輻射的年變化，形成了該地區多種氣候類型。
由於地形和地貌的影響，年平均氣溫東高西低。仁壽年平均氣溫17.4℃，全市最高。單玲年平均氣溫16.6℃，為全市最低。最熱的月份是7月和8月，平均氣溫25.4-26.3℃，極端最高氣溫38.6℃，冷月平均氣溫6.2-0。全年無霜期為302-314天。雨量充沛，降雨時空分布不均。降雨量從東北到西南隨地區不同而增加，年平均降雨量為983-1490 mm，彭山年最小降雨量為983mm，洪雅最大降雨量為1490 mm，5-9月降雨量集中，約占全年總降雨量的85%(7月28日1996，洪雅最大降雨量為410.8 mm)，這是重要原因
旅遊資源眉山歷史文化悠久，文物古跡眾多。市政府所在地梅縣，有1505年歷史。是著名的蘇三文化之鄉，擁有蘇三廟等省級文物保護單位2處，市縣級文物保護單位36處。彭山已有2300年的歷史，有彭祖、江口(省級)東漢崖墓等名勝古跡，市、縣級文物多達40處，出土了許多珍貴文物。青神是第壹代蜀王蠶叢的出生地，有著名的中巖寺、平羌三峽和中國唯壹的竹編藝術之鄉。洪雅建於隋朝，有許多古建築和古民居城鎮。瓦屋山道教文化歷史悠久:此外還有單玲龍虎山、仁壽牛角寨等石雕。這些豐富多彩的文化遺產是眉山旅遊業的寶貴財富。在文物分布上，有壹條從古至今壹脈相承的閩江文化帶，是眉山文化旅遊建設最具特色的發展區域和支撐點。
特色美食眉山傳統美食特產和手工藝品有:雅美滋風醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、燒餅、汪洋鎮幹巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡皮蛋；
東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、桂圓蘇、眉山臍橙、尤果蘇三酒；
彭山的彭祖酒、甜皮鴨、漂湯；洪雅的淡雅魚、藤椒油、瓦山泉酒、道泉高山綠茶、各種野餐；青神的江團、漢陽雞、中煙烤全羊、青神椪柑；的凍糕、不知火、曹八娘、劉雞、大牙枇杷。