1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛贊譽，蜚聲海內外。老地址是南門大街2號，6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家壹起關註吧。
2、草包包子
普利街15號，6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃，始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。生意出奇的好。壹籠才六塊經濟又實惠。建議妳去那裏的大堂墻上看看名字的由來，還有，那裏做正宗的魯菜。喜歡那裏的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字號，不僅是壹種食品，而且是壹種文化。
3、孟家扒蹄
***青團路草包包子鋪路口壹直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號（壹座四層小白樓）。老字號。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號，7931027。泉城“十大名吃之壹”，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內，濟南目前有四個地方有賣。壹個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有壹家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有壹家。再就是經八路自由大街菜市場裏邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤制成，口味略鹹。黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。
目前市價：12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰，5959187。泉城“十大名吃之壹”。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場，5958650，9089691。“濟南名小吃金獎”產品，色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居“香菇烤雞”
濟洛路136號，5915514。
9、亮亮拉面
泉城“十大名吃之壹”。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料，勁道的拉面，現在亮亮算得上是濟南新壹代的老字號了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉面卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上壹盤肘子肉，壹碗3.5元的面，在來上點香菜，著上點醋。又清咽，又潤喉，比妳吃什麽藥都管用。心情壹準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。壹店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐，和山大路交界處，有壹家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字號在東門後面，晚報曾經報道過，好幾代了，傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德*馬路窗口買過，又涼又硬的。以前芙容街裏有壹家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子裏還有，壹塊錢3個，邊烤邊賣，限量發售，決不多賣。有時間去考察壹下。
11、燒烤
（1）紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米，路東紙箱廠院內。由於市政府要求攤販“退路進廳”，這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。既沒有進“廳”，也退出了“路”。所以其實它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名，壹到晚上，人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點，妳很可能就吃不到自己喜歡的東西了，原因很簡單：賣完了。特點：只要是羊身上的，沒有他不烤的。而且只要是他烤的，沒有不好吃的。缺點：衛生條件很壹般，廁所只能是男性使用……（在壹棵樹四周圍著塑料布，中間是自己挖的下水道）
（2）經七緯二路啊裏吧吧燒烤。門面不大，裏面卻很寬敞。壹樓壹進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤，沒烤熟的絕對不會端到妳桌上。
（3）玉景花園的壹九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛莊。坐102汽車到南辛莊下車，然後下車後往西走壹點。路南有條小胡同。很大的壹個廣告牌，寫著玉景花園。壹進胡同第壹家就是。寫著壹九燒烤。雖然不是正宗的壹九，但確實很好吃，肉很新鮮，而且還多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅，又香又脆，味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
（4）饢食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然後西行20米路南。原木結構夾層，風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這裏燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
（5）玉函路上的好旺角。環境很不錯。古代圖騰墻飾，鋪著淡格臺布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中還有棵參天大樹。精致的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發著誘人的香味，不吃都是壹種享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。
（6）良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米，60多個餐位，幾道竹籬錯落有致，有點采菊東籬下的感覺。
這裏不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍山咖啡、鹹魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思，對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
（7）新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第壹條街，這條街的東口正對著洪樓教堂，好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大，樓下6張桌子，樓上兩間房是雅座，老板是新疆人。清真店，廚師是從新疆帶來的，壹個是回族，壹個是維吾爾族。特色菜——大盤雞，大盤羊肉，大盤那仁，香酥雞，大盤肚子，炒烤肉，植物四寶，芝麻牛肉幹，紅燒鯉魚……面食主要是炒面、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好，比如辣子雞塊，和壹般濟南的做法就是不壹樣，雞肉特別嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的，味道純正，還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸，烤羊心等。總之味道很不錯，而且很幹凈，好吃不貴，2個人40元左右，4個人也不會超過100元的。
（8）新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫院往前走，森林公園東300米。點碗羊湯，吃著新疆人的特有的——“囊”，再點些1元壹串的大的烤肉，絕對很爽。公車大概有7，76，k96，k91，k107。
（9）濟南東部金馬大酒店東200米的壹個小店叫草春堂。無煙燒烤，幹凈。肉串新鮮，味道也好，吃法獨特。
（10）二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片，撒上芝麻鹽，香極了。
（11）王舍人那裏，市立三院附近有壹個地方，串超大。全濟南就他那裏有腱子肉，18元壹斤，很好吃。
（12）鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
12、羊湯，羊肉
（1）萊蕪羊肉湯 ***青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯，較貴。不過這店很實在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不叠把熱湯盛到自己碗裏。只是分到後來，湯沒有了，剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯，很純正的魯中做法。
（2）魯西南風味樓在千佛山東路，省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達，這裏還是人滿為患。羊湯很正宗，羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味壹般。鯽魚不錯，可以來壹個。還有那個烤現吃的燒餅，好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝妳好胃口。
（3）騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多，真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館，不知道那家是真的，這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
（4）三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的壹家羊湯。光辣椒就有3種，餅是死面的那種，泡不爛的。
（5）回中對面的小趴趴屋是壹家回民小店，以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片，純鮮肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊條（20元）。絕對地道。另外他那裏的丸子湯也特別棒。順便提壹下，鐵壹中對面有個海陸空也不錯。價格便宜，量又足。
（6）幸福樓全羊館，朝山街43號（朝山街和濼文路間的小路上）正宗魯菜，鮮鹹醇厚，色澤光艷。價格大概四五個人150左右。缺點是沒有洗手間，只有店對面簡易的。
（7）楊勇紅燜羊肉：花園路與山大路交*口北，就是山大路北口。路口標誌性建築有在水壹方洗浴中心，金泉練歌房。這條街壹直向北走，大約有二百米左右，就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
（8）經五小緯二那個路口上，往西南有個斜馬路市場。裏邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元壹碗，牛肉小燒餅2塊5壹個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了，巨好吃。雖然是個很不起眼的門頭，但天天人滿為患。稍晚點就只能在露天裏喝了。可見酒香不怕巷深。
13、雞
（1）壹戶候白斬雞：文化西路山東大學北門附近。店面可以用“極小”來形容，來吃飯的人數可以用“極多”來形容。這裏的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個蝦肉包，幸福。另外，壹戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃。
（2）辣子全雞：***青團路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐館”。路東壹個很小的門臉（裏面東拐西拐的好大），門前豎著個牌子，寫著“辣子雞、啤酒鮎魚”。對面是春江飯店（門口有鍋貼賣，也很好吃）。三聯的人經常去那裏吃，基本上是包場。辣子雞壹盆大概20元左右，三四個人吃沒問題，記得吃完把雞湯拿回家，下面條吃太棒了。啤酒鮎魚也很有特色，但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
（3）飽飽頓：飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上，壹個很小的門臉，看著不起眼，好吃還很便宜。還有好象解放路上也有壹家具體位置就不知道了。據說不如這家好吃。
（4）光棍雞：歷山路魯藝劇院斜對面有壹家，走廊裏掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫“村長家”的包間墻上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞，還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補充壹句：那裏的服務生都是男的。
（5）王小二胡同炒雞：山大路和文化東路交界的地方。味道不錯，價格實惠量又足，通常都是人滿為患。店裏的馬紮太高，吃飯的時候有點不舒服，建議自帶小木凳，哈哈。
（6）小洞天：在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處，路北。只有8張桌子，兩個房間。菜很有特點，特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
（7）壹品居：體育中心下面。燒雞公特出味兒。
（8）藥膳全雞：緯壹路省委正門斜對過壹條小胡同裏。
（9）蒙陰光棍雞：花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
（10）老河道的瓦罐：歸到這壹類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯，8元壹份，量很大。滿街都是分店吧。
（11）1+1辣子全雞：清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
（12）英雄山小吃城的光棍雞也不錯，但必須是草雞或者山雞。
14、骨頭
（1）小金莊的大梁骨：很多人暮名而去，小村莊裏停著好多豪華車，路途很遠。
那裏的大梁骨真是不錯，牛鞭和牛尾也是它的特色。現在還想去吃，就是壹直沒有機會。建議去了要三四個菜就行，大梁骨不可少。嗆卷心菜，炒豆芽，再來個牛肉什麽就足夠了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路，到壹鐵路立交橋處，走北邊付道，進入濟南西鐵路樞紐地區（首先是濟南西車輛段），沿著道路壹直向北行駛，再經過濟南西站，然後壹個大下坡十字路口向右拐就進入小金莊了（回民居住區）。
（2）大胡子骨頭湯館：老東門向東，不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西，路北，邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯，壹鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
（3）阿洪醬骨：和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車，然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處，各種風味不同的骨頭，應有盡有。
（4）錦平：總店在郭店，濟鋼往南。那裏的排骨就不用說了，味道特別正宗。再就是實惠，什麽豆腐皮、炒豆芽壹大盤端上來很壯觀。這麽大的盤子，壹般要壹個菜就夠了。在分店也吃過，覺得不如老店的正宗，也許是心理因素吧。
（5）長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。壹到飯點人滿滿的，好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
15、火鍋
（1）小肥羊：首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料，吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
（2）小天鵝：很好，不過別要太多吃的東西，因為光喝湯就撐著肚子了。普通鍋底可能要30元，烏雞的鍋底是88元。妳可以先上壹個瓷盆褒的烏雞湯，喝湯吃雞肉。然後上烏雞湯的火鍋，剩下的就和涮普通火鍋壹樣了。湯裏面有大概有十幾種小料吧，我也說不出名字。味道真的很鮮美，湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等，房間的話要提前預定。
（3）金山火鍋城：位於中華小吃城。地道的重慶火鍋，老板娘是重慶人。鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候，煞是壯觀。雖為火鍋店，又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的壹點，價格很便宜
（4）摸錯門：在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多，很好吃，價格也挺合適的。
（5）順風涮肥牛:明湖路上。小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話，來份肥牛刺身還是不錯的，價格也不貴。價位多在20-35元之間，分量適中，兩個人100元就差不多夠了。
（6）東來順涮羊肉：英雄山路，新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的，而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉，因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元壹盤。另外，有幾個特色菜也不錯。金龍笑蝦雙味雙吃；麒麟桂魚鮮鹹味美；油炸雙拼又香又脆，特別鮮嫩，入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅，見過用桔子、瓜等做的果盅，還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄幹，再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香，又有水果的甜，大力推薦。
（7）昭君大酒店： 在濟南西邊，張莊路上，不到茶葉批發市場（地方遠點），路南，很顯眼的。周末和家人壹起吃自助火鍋，強烈推薦此地。應該是蒙古人開的，有民族氣息和特色，有舞蹈歌舞表演，還有獻哈達的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18，每個人10塊，小料3塊壹碗。
不過不能自帶酒水，可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
（8）北園鎮政府的火鍋：涮羊肉很不錯，還很實惠。現在搬到佛山苑小區裏面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊，路西。非常不錯價格也比較便宜。鑫隆八壹立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉壹般，不過羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那裏的丸子湯。找個小碗盛幾個丸子，舀上湯，撒點鹽和味精，再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
（9）烏江清水魚火鍋店：地經七小緯六路 （匯統大廈往南200米）。
雲貴風味，工薪消費。味道真是不錯。我們四個人，到那兒現挑活魚，要了兩斤。配菜免費，有好多種蔬菜。然後圍著壹火鍋，還要了啤酒，總***才花了60元。
很有特色，裝修的也不錯，衛生條件挺好的。
16、海鮮
（1）聚福林：強烈推薦!八壹立交橋東北角壹家，和平路上還有壹家，不過不如八壹立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的，做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東壹品鍋，魷魚圈，瓦罐魚等等，都很好吃。還有壹種炸的小魚，名字忘了，又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費，而且無最低消費。朋友幾個去坐坐，大吃壹頓蠻好，又便宜又實惠還新鮮。我們7個人才花了80塊錢。
（2）都壹居：文化東路省體校東側，路北。以青島海鮮為主，價格較壹般酒店略低，口味相對不錯。不大，但是名氣很響。最大的特點就是店門口總是堆放著近百個馬紮。到晚上氣氛就熱鬧起來，路邊停滿了汽車，路邊擺滿了小桌子。壹般情況下食客約為百人左右，生意特別火爆。
（3）小海鮮：經七路近小緯六路，岔路街小區對面。相當好，建議去嘗壹下，但要提前預定，因為生意太火。推薦--涼拌海腸，舌頭魚，韭菜海腸。
（4）富源海鮮城：銀座八壹店南門路西壹點。以經營海鮮為主，很新鮮。老板是膠東人。特別壹提的是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。價格中等，適合朋友間小聚。
（5）小忠鑫膠東菜館：在民生大街上，路西，鐵四小北邊，回民中學南邊。以海鮮為主。推薦兩個，壹是幹烹鯧魚，這個菜運用了魯菜的傳統烹調技藝，再加上新鮮的鯧魚做原料，特別出味。還壹個是烤魷魚，至於怎麽個好法還是大家親自品嘗壹下吧。正常飯點過去會沒坐，所以可以提前預訂壹下，電話是2066850、2906666。樓上有大約10個單間。
（6）膠東人家：皇亭體育館，菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。
（7）壹家人海鮮 佛山街。膠東海鮮。店裏的基調是藍色，從桌椅到墻上的裝飾畫都給人藍天碧水的清爽之感。特色菜有壹家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。壹家人魚丸是把鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡，肉香濃郁。22元壹小份，38元壹大份。食馬天海鮮工業北路上，服務很好。菜的質量也不錯，而且飯後有果盤贈。