不是雲梯田,是元陽梯田。
元陽梯田位於雲南省元陽縣的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的傑作。元陽哈尼族開墾的梯田隨山勢地形變化,因地制宜,坡緩地大則開墾大田,坡陡地小則開墾小田,甚至溝邊坎下石隙也開田,因而梯田大者有數畝,小者僅有簸箕大,往往壹坡就有成千上萬畝。元陽梯田規模宏大,氣勢磅礴,綿延整個紅河南岸的紅河、元陽、綠春及金平等縣,僅元陽縣境內就有17萬畝梯田,是紅河哈尼梯田的核心區。2013年6月22日在第37屆世界遺產大會上哈尼梯田被成功列入世界遺產名錄,成為我國第45處世界遺產,使中國超越西班牙成第二大世界遺產國,僅次於意大利。
地理分布
元陽縣境內全是崇山峻嶺,所有的梯田都修築在山坡上,梯田坡度在15度至75度之間。以壹座山坡而論,梯田最高級數達3000級,這在中外梯田景觀中是罕見的。元陽哈尼梯田主要有3大景區:壩達景區包括箐口、全福莊、麻栗寨、主魯等連片14000多畝的梯田,老虎嘴景區包括猛品、硐浦、阿猛控、保山寨等近6000畝梯田,多依樹景區包括多依樹、愛春、大瓦遮等連片上萬畝梯田。如此眾多的梯田,在茫茫森林的掩映中,在漫漫雲海的覆蓋下,構成了神奇壯麗的景觀。
元陽梯田分布較廣,除了上述三大景區以外,還有大坪鄉小坪子梯田,逢春嶺鄉尼枯浦梯田、老曹寨梯田、大魚塘梯田,小新街鄉石碑寨梯田、大拉卡梯田,嘎娘鄉大伍寨梯田、苦魯寨梯田,上新城鄉下新城梯田、瓦灰城梯田,沙拉托鄉坡頭梯田,馬街鄉瑤寨梯田,等等,都是幾千近萬畝的梯田,形狀各異,各具特色,但因路遠、交通不便而很少有旅遊者涉足。
旅遊指南
元陽以其壯觀的梯田,絢麗的民族和民族文化,多彩的民族節日而著稱。
衣食住行
衣
元陽處在北回歸線上,但海拔仍有1600多米,所以氣候很好,不冷不熱,但早晚較涼,中午的陽光很毒,註意防曬。衣物以輕便為主,T-恤,短褲,壹年四季都可以穿。還需要備壹件外套。
食
最近幾年,到元陽旅行的人壹般都在小余的飯館吃飯,這裏是攝影愛好者聚集的地方。飯菜可口衛生,小余人非常熱情,很快就能成為朋友。她那裏還有留言本,是新浪斑竹狡兔發起的。早餐壹般是米線,面條。在三叔客棧附近有壹家肥腸米線很好吃。
住
老縣城有縣政府招待所,就在汽車站對面。大約25-40元/床。還有壹家“三叔客棧”,老板是香港人,房間是民房改成,非常幹凈,隨時可以洗澡,30元/床,但老板壹般不接待外人(除了他朋友外),可以去試試。客棧二樓的大露臺是拍元陽縣城,雲霧和梯田的絕佳之地,同時也是喝茶聊天,睡午覺的好地方。三叔本人是當地通,凡是有關梯田,民族,節日,趕街等都可以向他咨詢。客棧還有上網設施和免費小吃。新縣城有更多賓館飯店可供選擇,住宿條件也比較好,但能住宿老縣城最好,不僅離景區近而且拍攝很方便,零星的散客,推薦住勝村鄉旅館或者農戶家,環境不錯,價格也較為實惠,可在鄉遊網上預訂。自駕車旅遊者則更為方便,帶上壹定帳篷,便可隨心所欲了。
行
⒈從昆明汽車客運站有日班和夜班班車到元陽,日班車是高快客車。夜班車是臥鋪車,發車時間大約是晚上8點左右,第二天早上5:30左右到元陽新縣城(南沙),7:00到元陽老縣城新街鎮。
⒉建水到元陽早晚有很多班次,2小時就到了。坐昆明汽車客運站到建水的車,時間充裕還可以順便到建水古城去看看,如果直接走。2個半小時到元陽新城南沙鎮,都是盤山公路,有點讓人暈頭轉向,但司機的技術特別好,在這樣的公路上也能開得飛快,乘客的擔心有些多余。南沙鎮到老城新街鎮還有28公裏,大約需要壹小時。元陽老縣城(新街)——開遠(南站) 每天早上6:40 途徑南沙時會停留半小時,基本在山下走,比去建水的路好。元陽新縣城(南沙)到建水的首末班車分別是7:10和18:40,基本上是20分鐘壹班。元陽新縣城(南沙)到個舊的首末班車分別是7:50和18:00,也是20分鐘壹班。元陽新縣城(南沙)有直接到昆明的車,時間是10:12,16:40,17:40。
⒊到元陽的其他地方包車遊較好,在縣招待所門口租車,壹天的費用大概是120元~200元,如果妳能講價的話,還可以拿到更便宜的。去哈播可坐到金平的公***汽車,中巴車也有。也有中巴車可以到老猛。
⒋縣城周圍少數民族寨子很多,但都在山上,如果想到寨子裏去看看,可以找到路邊擺攤的老鄉領路。這裏多數寨子不通公路,基本上都是山路,很難走,最好穿平底鞋,出發前應該吃點熱量比較高的東西,包裏備點巧克力、牛肉幹之類的東西會有用的。
景點指南
當然是梯田為主,實際上這裏到處都是梯田,出門隨便往哪邊走都能看到壯觀的梯田景色。拍攝梯田日出最佳的地點:多依樹景區,包括多依樹、愛春、大瓦遮等連片近萬畝梯田。這裏三面臨山,壹面墜入山谷,猶如壹個大海灣。梯田上部比較平緩,下部則地勢陡峭,從上俯瞰,猶如巨瀑傾瀉,無比壯觀。多依樹常年雲霧繚繞,雲海奇景也頗有可觀。多依樹是拍攝梯田日出的熱門地點,要想拍攝奇觀,還得趕早。拍攝梯田日落最佳的地點:老虎嘴片區;包括猛品、硐浦、阿猛控、保山寨等6000多畝的梯田,猛品梯田位居中央,猶如盛開的白色巨花,從山頂俯視,頗有航拍的感覺。西側阿猛控梯田分布在三座山梁上,忽高忽低,忽曲忽直,極具韻律感。這裏的夕陽景觀堪稱壹絕。東側是彎月形的保山寨梯田,形體優美,立體感很強。在老虎嘴視線最遠處的左上角,還能隱約看到壹匹疾馳的駿馬,著正是元陽梯田的標誌性景點,曾經出現在《中國國家地理》的封面上。
哈尼民俗村
箐口哈尼民俗村位於元陽梯田國家濕地公園及申報世界文化遺產核心區,距老縣城(新街鎮)8千米。這裏保持了“森林、水系、山寨、梯田”四素同構完整的生態系統,哈尼族的民風民俗,民族文化特色鮮明,生產生活方式獨特,梯田雲海與古老的“蘑菇房”融為壹體,是壹個合理利用自然資源進行農耕開發的典範。
老虎嘴梯田
老虎嘴梯田景區位於元陽梯田國家濕地公園及申報世界文化遺產核心區,距老縣城(新街鎮)20千米,這裏有850多公頃壯麗梯田,千姿百態,氣勢磅礴,當冬春兩季的晴朗時光,梯田會呈現出兩匹奔騰駿馬與藏龍臥虎的圖案。又似壹只千年古龜靜臥谷底,仿佛告訴人們哈尼先民開墾梯田的歷史滄桑。這裏是元陽山勢最險峻、氣勢最恢宏壯觀的梯田,堪稱“大地雕塑”的最高典範。
這壹奇特景觀被法國報刊列為1993年新發現的世界七大人文景觀之壹而聞名於世,法國******電影制片商楊?拉馬攜未婚妻親臨其景,舉行婚禮,並拍攝了風光片《大地的雕塑》發行海內外。
老虎嘴梯田主要景點:老虎嘴梯田,阿猛控梯田,保山寨梯田,猛弄土司遺址。
多依樹梯田
多依樹梯田景區位於元陽梯田國家濕地公園及申報世界文化遺產核心區,距老縣城(新街鎮)23千米,地處海拔1900米,有650公頃梯田分布在多依樹、愛春、大瓦遮等狀如海灣的25°至50°山坡,是觀賞、拍攝雲海梯田、日出及山寨的最佳景區。著名風光片《雲南故事》就是以這片梯田、村寨為主要場景拍攝而成。
主要景點:黃草嶺梯田景點,普高老寨梯田景點,多依樹梯田、宗瓦土司掌寨衙門。
壩達梯田
壩達梯田景區位於元陽梯田國家濕地公園及申報世界文化遺產核心區,距老縣城(新街鎮)14千米,這裏有950多公頃壯麗梯田。
壩達梯田壯觀、線條美、立體感強。從海拔800米的麻栗寨河起,連綿不斷的成千上萬層梯田,壹直伸延至海拔2000米的高山之巔,把麻栗寨、壩達、上馬點、全福莊等哈尼村寨高高托入雲海中。3700多級梯田宛似天梯,直達雲霄。梯田在日落時金光燦爛,銀光閃閃,美不勝收,是觀賞、拍攝雲海梯田、日落及山寨的最佳景區。
主要景點:全福莊梯田、麻栗寨梯田、壩達梯田、上馬點梯田。
六大景區
新街景區
新街景區位於縣城南部30公裏,距省城昆明303公裏。
主要景點:雲霧山城,箐口民俗村,龍樹壩日落梯田景,土鍋寨日出梯田景,金竹寨田園風光景,芭蕉嶺山土司萬氏嫫工事,東瓜林烈士陵園。
景區主要內容和特色:以觀賞自然景觀和人文景觀為主,哈尼、彜、漢、傣族交融,各具特色的多元文化具體體現地區。觀賞雲海、梯田,研究各族民俗的集散地。
新街原為元陽縣政治、經濟、文化中心,1991年縣城搬遷後為新街鎮所轄。海拔1539至1650米之間,城區人口7045人,居住著哈尼、彜、漢等民族,日最高氣溫32度,最低氣溫-2.6度,每年有二至三次寒潮入浸,全年相對濕度85%,霧期長達174至180天,全年日照數1770小時,降雨量為1398毫米,年霜期1.5天,年雹日2.7天。
時值冬春二季,居新街瞭望四野,壹片白茫茫雲海展現。唯見波濤滾滾,不聞浪有聲,海中點綴著大小幾個青翠山頭,欲沈似浮,紅日東升,五彩繽紛,海天地輝映,壯觀難書,美景難言。登泰山觀日出--無海,海上觀日出--無山。這裏山、海、梯田、山寨、鳳尾竹俱全,與陽光***輝。是觀賞、拍攝日出日落雲海、梯田、山城的地方。
麻栗寨景區
麻栗寨景區位於縣城南部43公裏,新街東部15公裏。
主要景點:全福莊梯田、壩達梯田、麻栗寨梯田、上馬點梯田、村落。
景區主要內容和特色:以哈尼族風情、人文、自然景觀為主。全景區***有17個自然村,1910戶,10244人,8737畝梯田全為哈尼族。是觀賞哈尼族梯田、雲海、哈尼族建築等風光的地方,也是了解、研究、體驗哈尼族文化的中心地帶。
麻栗寨景區梯田面積大、壯觀、線條美、立體感強。從海拔1100米的麻栗寨河起,連綿不斷的成千上萬層梯田,直伸延至海拔2000米的高山之巔,把麻栗寨、壩達、上馬點、全福莊等哈尼村寨高高托入雲海中。站在麻栗寨茶廠觀梯田,近萬畝的梯田宛如壹片坡海,泛著粼粼波光,奔來眼底,景色十分壯觀,每當下午四時後,白茫茫的坡海隨著夕陽西下,逐漸變成粉紅色、紅色。再轉變成粉紅色、白色。是觀賞和拍攝梯田隨時光變化而變化的地方。
哈尼族村落風光奇麗,民風敦厚,村民待客十分熱情。
多依樹景區
多依樹景區位於縣城東部55公裏,新街東部25公裏。
主要景點:黃草嶺觀日出梯田景,普高老寨梯田景,多依樹梯田、民居景,宗瓦土司掌寨衙門,省級自然保護區。
景區主要特色和內容:景區以五個哈尼族村寨,四個彜族村寨為主,包含愛村、大瓦遮等連片的六千多畝梯田人文景觀和自然景觀,展示雲海、梯田、山寨的奇麗風光,哈尼、彜族的多元文化和省級自然保護區內的壹萬六千多公頃莽莽蒼蒼的原始森林和國家壹、二級保護動植物。
景區梯田三面臨大山,壹面墜入山谷,狀如壹個大海灣。布滿在臨山三面的無數村落,壹座座蘑菇房如整裝待發的帆船;6000畝梯田均由東至西橫向。站在高高的黃草嶺村後山觀賞,如萬馬奔騰,似長蛇舞陣。整塊梯田上半部分稍緩,如萬蛇蠕動,下半部分較陡直入深淵,如將傾的大廈,令人提心吊膽。六千畝梯田水源充足,白花花的大海灣如壹個巨大的瀑布從南向北傾瀉,壯觀無比。
這裏壹年有兩百天雲海纏繞,雲海停留在海灣裏不肯離去,忽東忽西,忽上忽下,壹會兒無影無蹤,壹會兒又彌天大霧,忽而往下躥,淹沒壹層層梯田、村寨;時而往上躥,露出壹層層梯田、村寨,壹天如此反復,每次各異。是觀賞、拍攝雲海、梯田、山寨的景區。
省級自然保護區占地壹萬六千公頃,均由原始森林組成,雨量充沛,水源豐富,從保護區向四周流淌下千萬條山泉,澆灌著十多萬畝堪稱世界壹絕的梯田。區內生息著國家壹級保護動物蜂猴、黑熊,壹級保護植物長蕊木蘭、桫欏等。區內五指山峰是奇景之壹,五個身高三至四百米,直徑五十至壹百米的如手指的巨石峰,順山拔地而起,直指蒼穹,站在最高峰極目遠眺,十多萬畝參差錯落在千壑萬嶺的梯田,盡收眼底。
猛品景區
猛品景區位於縣城南部50公裏,新街南部20公裏。
主要景點:老虎嘴猛品梯田,阿猛控梯田,保山寨梯田,猛品瀑布,猛弄土司遺址,猛品古彜文。
景區主要內容和特色:以彜族自然景觀和人文景觀為主,是研究和了解彜文化、封建領土經濟、風土人情的地方
站在高高的老虎嘴上俯視,猛品梯田狀如壹朵盛開的白色巨花,3000多畝梯田形狀各異,如萬蛇般靜臥的花蕊,陽光照射下似天落碧波,浪花泛起,萬蛇蠕動,如湖似海,近百個田棚點綴其間,似航行的小舟,令人驚嘆不絕。被攝影家們稱為世界上最壯麗的田園風光;被法國報刊列為1993年度新發現的七大人文景觀之壹。
往西遙望,2000多畝阿猛控梯田嵌刻在由南向北從淵谷直伸高山的三座脊梁山,忽高忽低、忽大忽小、忽曲忽直,三座三梁披掛著層層梯田如三條巨龍,盡情揮舞,在夕陽余輝下,紅白黑相映,光彩奪目。
往東遠眺,又是2000多畝保山寨梯田全攀附在7座半圓型山梁上,全成彎月型天梯,直指蒼穹。7座半圓型山梁上的梯田又相連,陽光傾瀉,波光粼粼,成立體海洋。7座半圓形山梁中間,又有無數個圓形小山包,每個小山包又被層層圓型梯田繞到頂,山頂部是田棚,青翠竹木果林,似仙境如夢幻。保山寨梯田是元陽梯田中線條好,形體美,立體感強的梯田之壹。
紅河谷景區
主要景點:南沙熱帶城市,三河並流,懸空倒虹吸,那裏制陶,哈尼古墓群,鎮江王廟,熱帶水果基地。
景區主要內容和特色:以傣族風情,人文景觀為主,展示景區古遺址,現代不夜城,熱帶風光,熱帶果林,熱帶植物園,傣族土掌房,傣族歌舞等景觀。
當妳乘車穿越紅河谷來到南沙大橋時,眼前豁然開朗,展現在眼前的是筆直的檳榔樹,火紅的攀枝花,黛綠的荔枝林,高大的芒果樹,雍容的酸角林等熱帶樹木和壹片片綠茵茵的蕉林簇擁下的現代化城市,這就是元陽政治、經濟、文化的中心,美麗的熱帶風光城市--南沙。
南沙,原名南賽,傣語,意為水邊沙灘也。1956年因書寫不便而稱南沙。海拔240米,最高氣溫43度,最低氣溫7度,年平均氣溫20度,年均降雨量800毫米。紅河、排沙河、麻栗寨河在此匯合東流,縣城人口8000余人,主居傣、彜、漢、哈尼等族。
南沙熱帶城市始建於1991年,時因老縣城新街1989年發生滑坡。元陽縣委、政府從發展元陽經濟、長遠發展城市出發,決定把縣城搬至南沙重建。
南沙縣城建在排沙河南岸沙灘上,原先並沒有任何建築物,設計上帶來很大的便利,均按現代化城市布局、規劃和建設,因此,整個縣城布局合理,建設規範。
南沙壹年只分春夏,她不僅是理想的熱帶風光旅遊城市,而且是理想的冬季避寒旅遊城市。
元陽縣人民政府正式搬遷南沙後,決定把南沙建成熱帶風光旅遊城市,冬季避寒旅遊城市,雲海、梯田、民俗旅遊城市和熱帶水果生產基地,按三城壹地格局規劃和建設。當前,三城壹地建設初具規模,成為南疆旅遊業的壹顆明珠。
哈播景區
哈播景區位於縣城南部115公裏,新街南部85公裏。
主要景點:哈播梯田,哈尼建築,哈尼歌舞,哈播長龍宴。
景區主要內容和特色:以哈尼族民俗、音樂、舞蹈與稻作文化的完美融合。是研究哈尼族節日、民俗、歌舞的地方。
哈播村處於龍浦喝多大山和來孩該馬大山狹擊,楚腳河和哈埂河托起的壹個山包上,地勢非常獨特。
哈播建築依山順地而建。哈尼族各支系不同建築風格匯集於此,有羅碧支系正方形四房壹天井式,羅緬支系正方形配木搭陽臺式,敦宏支系長方形配長方形平房式,村裏現代建築也明顯有蘑菇房雛形。
哈播梯田將哈播村包抄成圓形。站在村東頭遠眺,東面坡度為45度的幾十座半圓形山梁上,彎月型的數百級梯田從河谷級級攀登,紅日初照,幾十座山梁上的梯田成紅色,黑紅分明,壯觀無比。哈播梯田是元陽梯田中坡度最陡,立體感最強,觀賞日出梯田最好的地方。
哈播民俗保存完整,豐富多彩,每年農歷臘月屬牛日,是哈播"昂瑪突"節,屆時壹家壹桌的260多張宴席,壹張接壹張沿街擺設,形成世界上最長的長龍宴,隆重無比,以歌舞相伴歡慶,客人至此,備受歡迎。
哈播村歷來有歌舞之鄉的美稱,村裏男女老幼,能歌善舞,有傳統的歌舞,也有不斷創新的現代歌舞。每當有重要節日或喜事活動,男女老幼,特別是中老年婦女,整日以歌舞來相慶,著名的譽滿省、州舞臺的哈尼族木鼓舞、棕扇舞、碗舞,木雀舞等均源於哈播村。其他景區 元陽有梯田19萬畝,分布在全縣2289平方公裏的土地上,景區最多、最壯觀的,是要數分布在牛角寨、良心寨、新安所、果期的梯田。四個連片的的梯田***有34379畝,以牛角寨河為界,分東部和西部梯田,站在東部觀日落梯田景,站在西部觀日出梯田景。主要特點是:面積大、壯觀。當前因交通不便,很少有旅遊者涉足。
其次,大坪鄉小坪子梯田、逢春嶺鄉尼枯浦梯田、老曹寨梯田、大魚塘梯田、小新街鄉石碑寨梯田、大拉卡梯田、嘎娘鄉大伍寨梯田、苦魯寨梯田、上新城鄉下新城梯田、瓦灰城梯田、沙拉托鄉坡頭梯田、馬街鄉瑤寨梯田等都是幾千近萬畝的梯田,形狀各異,各具特色,但因路遠、交通不便而很少有旅遊者涉足。
美食指南
喝壹口悶鍋酒,嘗壹口梯田裏生長的鯉魚,吃壹口山地裏生長的野菜、野花、蟲類、蛹類,那是壹種享受,壹種感覺,壹種難忘的記憶。
田螺
元陽梯田水流動、清澈,田中泥軟而深,是田螺生長的地方,在這樣的條件下生長的田螺肉質香甜,味美無比,其含鈣質較高,又有較好的藥用價值。
炸竹蟲
竹蟲,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒內,以食嫩竹為主,從竹尖逐節往下吃,最後藏於根部筒內,到11月份體肥停食,宜捕,過時則變蛹。竹蟲不僅哈尼族喜食,壯族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地帶,楠竹茂密,視其竹尖發黃,即可剖開竹莖采取。竹蟲經炸後色澤金黃而油亮,酥脆芳香,蛋白質含量高,是佐酒佳肴。
牛幹巴
牛幹巴制作選用毛色光滑,肥瘦勻稱的菜牛宰殺後,取較好的精肉切成條狀肉塊,抹上鹽巴、辣椒、花椒、八角、草果面和酒腌上壹至兩天後,穿上竹條或細箭竹上,掛在竈房或火塘上方讓火煙熏幹備存。食用時用木甑蒸熟或用芭蕉葉包嚴實後在火塘中的子母灰中捂熟,配以生姜片、蒜、青辣椒在木臼內舂成細肉末食用,吃起來滿口異香,味道獨特。大開胃口;也可切成薄片油炸食用。
長街宴梯田紅米
長街宴梯田紅米來自著名的元陽哈尼梯田,耕種面積和產量並不大,是元陽哈尼族種植了1300年歷史的優良品種。元陽哈尼梯田海拔在1800多米,在北回歸線上,太空的中子照射強烈,泉水泡田,長街宴梯田紅米礦物質豐富,富含抗癌的紅色素。長期食用可以健康長壽。
食蛹類
采集野生可食幼蟲加工而食,有大黑蜂蛹、大黃蜂蛹、馬蜂蛹、草蜂蛹、白腳蜂蛹、葫蘆蜂蛹、土蜂蛹、蜜蜂蛹、樹蛹、竹蛹、蝦巴蛹等,采集時間為8至11月,采集後水煮食為甜,油炸食為香,以大黑蜂蛹、竹蛹為最佳。味美無比,是宴席上的上等佳肴。
參考資料: