潑水節（傣歷新年）是傣族最具民族特色的節日。這個節日在傣歷的六月，相當於公歷的四月。在潑水節，人們會拜佛。女孩們會用漂浮著鮮花的淡水為佛像清洗灰塵，然後互相潑水並祝福對方。起初是用手和碗潑水，後來是用鍋和桶潑水，歌曲越潑越激烈，鼓聲、鑼聲、潑水聲和歡呼聲融為壹體。潑水節期間，將舉行賽龍舟、高空飛翔和放飛彩燈等傳統娛樂活動以及各種歌舞晚會。傣族以大米為主食，最有特色的是竹筒飯。制作方法是將新鮮大米放入竹筒中，加水並在火上燒烤，味道香濃可口。普洱茶是雲南西雙版納的特產，唐代遠銷中國各地，清代遠銷東南亞和南亞，如今已進入日本、西歐等國家和地區的市場，成為國內外名茶。西雙版納傣族自治州特產豐富，僅水果就有110多種。這裏動植物種類繁多，有“植物王國”和“動物王國”之稱。1991年，西雙版納國家級自然保護區正式關閉對外開放。
“關門”在傣語中稱為“入坳”，意思是佛入寺。雲南傣族傳統宗教節日，持續3個月，始於每年傣歷9月15日（農歷七月中旬）。相傳，每年傣歷九月，佛陀隨母親前往西天講經，三個月後才返回人間。有壹次，正當佛陀要去西方講經時，成千上萬的佛教徒到鄉下去傳教，結果踐踏了百姓的莊稼，耽誤了他們的生產。人們怨聲載道，對佛教徒非常不滿。當佛陀得知此事後，他感到不安。從那時起，每當佛陀去西天講經時，所有的佛教徒都聚集在壹起，並規定他們在這三個月內不得前往任何地方，他們只能懺悔以贖罪。因此，人們稱之為“關門日”。
開門節
“開門節”又稱“楚瓦節”，是中國傣族、布朗族、德昂族和部分信仰小乘佛教的佤族的傳統節日。流行於雲南，源於古代佛教雨季居住的習慣，類似於中原地區的佛教復辟。時間是傣歷的12月15日（農歷九月中旬左右）。開幕日象征著過去三個月的雨季已經結束，也意味著自“閉幕日”以來男女之間的婚姻禁忌已經解除。從現在開始，年輕男女可以開始自由戀愛或舉行婚禮。在這壹天，穿著盛裝的年輕男女去佛寺拜佛，提供食物、鮮花、蠟條和硬幣。祭祀結束後，舉行了盛大的文化集會，慶祝自閉館日以來的齋戒結束。主要內容包括燃放火花和上升，點燃燈籠，唱歌和跳舞。年輕人還會在村子周圍跳鳥、動物、魚和昆蟲形狀的燈籠。這時，正好水稻收割完畢，也是慶祝豐收的節日。開放後，人們可以親身遊歷大自然的寶庫，領略濃郁的亞熱帶風情。
苗族是壹個起源於中國的國際民族。2000年人口普查時，苗族總人口為8940116，主要分布在貴州、湖南、雲南、湖北、海南、廣西等省（區）。苗族聚居的苗嶺山和武陵山氣候溫和，依山傍水，大小水壩星羅棋布。苗族主要種植水稻、玉米、谷子、小麥、棉花、烤煙、油菜和桐油。苗族人過去信奉萬物有靈論，崇拜自然，崇拜祖先。“藏族節”是苗族人最大的儀式活動。壹般是小祭七年，大祭十三年。它將在農歷10月至11月的第壹天舉行，屆時將殺死壹頭麅子牛，並表演蘆笙舞以祭祀祖先。吃飯時邀請親朋好友聚壹聚，以增進感情和家庭和睦。苗族
苗族的主要信仰是自然崇拜、圖騰崇拜和祖先崇拜等原始宗教形式。苗族傳統社會迷信鬼神，巫術盛行。壹些苗族人也信仰基督教和天主教。很少有苗族人信仰佛教和道教。傳統上，苗族人往往將壹些巨大或奇怪的自然物體視為靈性的體現，因此他們崇拜它們並向它們提供祭品。其中，典型的自然崇拜對象是巨石（怪石）、洞穴、樹木和山脈。此外，苗族人認為壹些自然現象或物體是神聖的或幽靈般的，苗語往往不區分鬼和神，或同時使用這兩個詞。在大多數情況下，鬼魂被視為被遺棄或受委屈的靈魂和工具，它們經常給人類帶來災難、疾病、瘟疫或其他不幸。例如，所謂的東方鬼、西方鬼、母豬鬼、吃貨鬼和老虎鬼被稱為惡鬼。具有靈性的自然現象常被視為善鬼，具有壹定的神性，如山神、谷靈、棉神、風神、雷神、雨神、太陽神和月神等。苗族人祭祀善鬼和惡鬼的方法各不相同。好鬼受禮迎，祭祀誠。邪惡的鬼魂必須被賄賂和哄騙，直到他們被趕走。在許多地區，苗族人也相信大自然中有許多怪物。例如，奶牛用糞便覆蓋自己或在馬廄裏打轉，將糞便踩成壹個圈，豬吃小豬或躺在食槽裏，鴨子吃鴨蛋，老虎進入田野，遇到兩條蛇，母雞打鳴公雞。在壹些苗族地區，人造物品崇拜土地菩薩，土地牛奶，家庭神，祭祀橋，水井等。土地菩薩的苗語叫土地鬼，壹般由幾塊石頭組成。土地上的房屋大多由木頭或三塊石板制成，極其簡單，位於村莊旁邊的十字路口或路邊的行人休息處。家庭神信仰存在於四川、貴州和雲南方言的壹些苗族中，即在家中設立“家庭神”偶像。祭祀橋流行於黔東南大部分地區。龍也是各地苗族人民崇拜和祭祀的對象。圖騰崇拜。東方的許多苗族和瑤族崇拜盤瓠（壹種神犬）。他們祖祖輩輩都被傳頌著“神女母狗父”的故事，並把盤瓠視為他們的祖先。中部地區的壹些苗族人認為他們的祖先江陽起源於楓樹之心，因此他們將楓樹視為圖騰。在其他地區，苗族以水牛和竹子為圖騰崇拜對象。壹般來說，祖先崇拜在苗族社會中占有非常重要的地位。他們認為，雖然祖先去世了，但他們的靈魂將永遠與他們的孩子和孫子在壹起，他們將在節日裏受到酒肉的崇拜，甚至在日常飲食中也是如此。在許多地區，定期或不定期舉行祭祖儀式。湘西有“打豬棒”“打牛祭祖”，黔東南有“吃臟”，黔中有“敲巴郎”，黔西北、滇東北有打老牛的習俗。其中，黔東南地區吃臟肉現象仍然盛行，這是最典型的。吃臟又稱鼓節、鼓社節、儲鼓節，以氏族（鼓社）為單位每七、十三年舉行壹次。他們認為祖先的靈魂住在木鼓裏，而祭祀鼓就是敲擊木鼓召喚祖先的靈魂來享受子孫的祭品。祭司被稱為臟頭，祭祀用的臟牛就是專門為此而養的。每次祭祀活動持續三年。大多數苗族人相信巫術。主要巫術活動有渡陰、占蔔、神判、祭鬼等。，除了魔法。巫術活動由巫師主持。奇才大多不專業。他們在上文提到的各種初級崇拜和巫術活動中扮演主持人的角色，壹些當地巫師還擔任村莊長老。巫師除了熟悉祭祀方法外，大多能說出本氏族的族譜、本民族的重大歷史事件和遷徙來源的路線，熟悉各種神話傳說、古歌古語和民間故事。有些巫師還具有歌手和舞者的功能。因此，巫師是苗族傳統文化的重要傳承者，在苗族社會中扮演著知識分子的角色。此外，巫師還具有壹定的醫療技能，並知道壹些草藥。在驅鬼的同時，輔以科學的醫療手段。除了這些傳統信仰外，近代以來，隨著西方傳教士深入中國內地傳教，雲南、貴州、四川交界地區和貴州凱裏、湖南沅陵等地的部分苗族群眾皈依了基督教，滇東南少數苗族群眾信仰了天主教。特別是在滇東北和黔西北地區，基督教信仰壹度勢頭強勁，影響巨大。外國傳教團或傳教士在苗族地區開辦了許多中小學、醫療機構，甚至實施了壹些經濟發展項目，為苗族社會的進步和政治地位的提高發揮了不可磨滅的作用。著名的僧侶包括安順的當、巴格利、張道惠和王樹德，他們都死在苗族地區。新中國成立後，基督教和天主教的影響力壹度下降，近年來有壹定的恢復趨勢。但是，基督教和天主教現在實行“三自”，在社會組織、社會影響甚至信仰內容上都與1950之前的基督教信仰不同。國外的苗族，越南和老撾的少數苗族信仰天主教。美國、法國等西方國家的苗族也信仰基督教和天主教。老撾和泰國的苗族也受到佛教文化的影響。盡管如此，在他們的社會中，傳統的祖先崇拜和靈魂觀念仍然在很大程度上得以保留。
白族是中國西南邊疆的壹個少數民族。主要分布在雲南省大理白族自治州、麗江、碧江、保山、南華、元江、昆明、安寧等地，以及貴州畢節、四川涼山和湖南桑植縣。根據2000年第五次全國人口普查，白族人口為1858063。白語的使用屬於漢藏語系的藏緬語族，據說白語和土家語也屬於漢語系。他們大多講自己的母語，普遍使用漢語。在元明時期，人們使用“溫柏”，即“漢字白讀”。漢字書寫有自己的語言，文學藝術豐富多彩。管理好農業，鹽漬杜鵑花。三茶是雲南白族招待貴賓時的傳統飲茶方式。白族基本上實行壹夫壹妻制。兒子結婚後立即分居，父母通常與小兒子住在壹起。在地主中，有幾個是四世同堂的大家庭。同壹家族和姓氏的人不會通婚，但他們通常會與自己的叔叔和嬸嬸結婚。沒有子女的婦女可以被丈夫的妻子收養，沒有子女的婦女也可以收養其兄弟的子女（收養）或養子。女婿和養子為了獲得財產繼承權，不得不改變自己的名字和姓氏。元朝以前，白族信仰佛教密宗，因此白族地區盛行火葬。元代以後，由於內地漢族和漢文化的影響，改為土葬。葬禮儀式壹般都很隆重。平壩地區的白族人吃大米和小麥，而山區的主要食物是玉米和蕎麥。白族人喜歡吃酸、冷、辣等口味。他們擅長腌制火腿、弓魚、炸雞棕、豬肝等菜肴。他們還喜歡吃壹種獨特的“生肉”或“生皮”，即把豬肉烤半熟，切成肉絲，並將其與姜、蒜、醋等壹起食用。白族人也喜歡喝烤茶。
佤族是中國的少數民族之壹。現有人口超過35萬。主要分布於雲南省西南部滄源、西盟、瀾滄、孟連、雙江、耿馬、永德、鎮康等縣的山區和半山區。即瀾滄江與薩爾溫江之間的“阿瓦山區”和怒山山脈南段。與漢、傣、布朗、德昂族、傈僳族、拉祜族等民族雜居的佤族人民豪爽好客，以酒待客為先，認為無酒不成禮。佤族有不同的招待客人和敬酒的習俗。壹種是敬酒的主人先自己喝壹口，以驅散客人的各種警告，然後依次遞給客人。客人必須喝下提供給他們的酒，並盡力將其幹以顯示他們的誠實，否則將被認為是對主人的不尊重；另壹種形式是主人和客人都蹲在地上，主人用右手把酒遞給客人。客人用右手接過酒後，將酒倒在地上壹點或用右手將酒彈在地上，表示對祖先的尊重。然後主人和客人壹起喝酒。佤族有不向無知和不友善的人敬酒的習慣。每當兒子外出，客人離開時，主人還會送上壹份“告別禮物”。也就是給親戚或客人敬酒。那時，主人會用葫蘆（盛酒的容器）盛酒，先喝壹口，然後送到遠方客人或親戚的嘴邊。客人們需要把葫蘆喝光，以表示他們的家庭和友誼永遠不會忘記。新密界的佤族是壹個農業民族。過去，它的生產力水平較低，抵禦自然災害的能力較弱。因此，圍繞農業生產，形成了許多祭祀活動，其中壹些活動逐漸定制化，發展成為節日。“新米節”就是其中之壹。“新米節”是水稻成熟、慶祝豐收和品嘗新米的日子。由於氣候的差異，各地糧食成熟的時間不同，因此不同地區、村莊甚至每家每戶的節日時間都不同，但在過去，通常在農歷七月和八月（農歷九月）舉行。確定日期，壹是根據各自谷物的成熟程度選擇吉日。第二，父母或祖父母的死亡日期是最好的。它旨在邀請祖先的靈魂回來，與家人壹起品嘗新米並享受樂趣。並請他們在天之靈的保佑下壹代家庭幸福、風調雨順、五谷豐登。為了讓全國各地的佤族同胞* * *歡度1991的“新米節”，滄源佤族自治縣和西盟佤族自治縣共同決定，將農歷8月14日定為佤族的“新米節”。傳統的新米節由許多家庭單獨舉行。在節日當天，主人早早起床，為節日準備食物、酒和肉。然後去田地裏開辟新的山谷。門上掛著壹串割好的谷子，表示五谷的靈魂被請進了家門。把剩下的谷物搓壹下，放在鐵鍋裏用小火烤，倒出新米做成米飯。然後，舉行家庭祭祀儀式:壹碗新米飯與各種菜肴壹起放在祭壇上，並要求巫師背誦咒語並向谷神和祖先獻祭。儀式結束後，在巫師和老人的帶領下，全家人盡情品嘗新米。之後，主人打開門，告訴鄰居們自己放假的消息。所以人們帶著各種禮物前來祝賀。主人殺雞、殺豬甚至殺牛來招待客人。大家歡歌笑語，享受豐收的喜悅。佤族是壹個能歌善舞的民族。竹竿舞過去是為受祝福的老人去世後跳的壹種舞蹈，現在已成為壹種娛樂性舞蹈。舞蹈形式與海南黎族相同。也就是兩根大竹竿平放在地上。在兩根大竹竿外，人們面對面拿著小竹竿沿著大竹竿來回滑動，舞蹈者在兩根竹竿滑動碰撞的空隙中跳躍。舞蹈動作活潑歡快，模仿了螞蟻、斑鳩、豹子和畫眉的形態。竹竿舞壹般在村裏有名望、有影響力的老人去世後舉行。它用杵敲打竹竿來跳舞，村裏的男女老少都可以參加。當地的老人說:“雖然人死了，但他的靈魂不會死，當他到達另壹個世界時，它也離不開唱歌和跳舞，所以人們會唱歌和跳舞為他送行。”正是這種曠達的生死觀，造就了佤族眾多的喪葬舞蹈。