1，形態結構，渦蟲和水蛭在形態結構上有很大差異。香菇通常是扁平的或橢圓形的，它們的身體分為四部分:頭、頸、軀幹和尾巴。它們的頭部有壹些剛毛和纖毛，可以用來捕捉食物和遊泳。而水蛭則是圓柱形，身體分為頭、頸、軀幹、尾四部分。它有吸盤和口器，可以通過吸盤附著在宿主身上，用口器吸血。
2.生活環境:渦蟲和水蛭的生活環境也不同。渦蟲主要生活在淡水環境，如河流、湖泊、池塘，而水蛭生活在淡水或海水環境，主要分布在湖泊、河流、池塘和海洋。
3.食性，渦蟲和水蛭的食性也不同。香菇為草食或肉食性，主要以浮遊生物、底棲生物或其他小動物為食，而水蛭為肉食性，以寄主的血液為食。
4.功能:香菇和水蛭在生態系統中扮演不同的角色。香菇是水生生態系統的重要成員，能夠分解有機物，促進沈積物中有機物的轉化和生態系統的物質循環，而水蛭則有助於控制宿主數量，維持宿主種群平衡。