1981年，他在恒邦銀飛家庭搖滾樂隊和李鴻蘇偉搖滾樂隊（潤滑油）首次亮相。他左手綁著繃帶和飛機頭，受到了粉絲們的歡迎。同年，在由8000名草薙主演的家庭劇《Xi的便當》中，他與橫濱銀飛的家庭搖滾樂隊景島樂島壹起扮演了壹個不良少年。在1984中，他主演了小柳劉黑主演的電影《白蛇復制》，並獲得了日本電影學院獎（日本奧斯卡）新人獎。他的表演天賦開始顯現，這為他的表演活動奠定了基礎。在《如飛》中，它很好地詮釋了原著作者司馬遼太郎所描述的“像春風壹樣的人”。杉本哲太性格簡單而木訥，這與他的外表和叛逆少年的經歷不相稱。曾經，他參加過《歡聲笑語》！》等綜藝節目的表演。他很少參加綜藝節目，偶爾參加タモリ俱樂部。他經常扮演醫生、官員和商業精英等知識分子的角色。
杉本哲太的妻子是新津新和津葉月，中村晃子的第二位女神。據說，杉本哲太的嶽父作曲家神津善行在他女兒結婚後不久，為了更多地了解杉本哲太，特意聽了杉本哲太在紅立維素搖滾樂隊時期的唱片。
2005年7月6日深夜，喝醉的杉本哲太偷了他的自行車，被世田谷警察局帶走做筆錄。杉本哲太的梅在17歲時幾乎停止了演出，而杉本哲太本人也因為輕微的挪用公款幾乎阻礙了他演藝事業的發展。巧合的是，由杉本哲太主演的電影《日本自行車大盜》於2006年上映。