鄧超演的美人魚電影叫《美人魚》。
《美人魚》是由中國電影股份有限公司、星輝海外有限公司等出品的愛情喜劇片，由周星馳執導兼編劇，鄧超、羅誌祥、張雨綺、林允領銜主演。
該片講述了富豪劉軒與為了拯救同族前往刺殺他的美人魚珊珊墜入愛河，譜寫了壹段人魚愛情童話的故事。該片於2016年2月8日在中國內地、香港同步上映。
在電影《美人魚》中，鄧超的喜劇天賦在星爺的調教下，被完全地釋放了出來。鄧超憑借星爺的《美人魚》讓人見識到了壹個不壹樣的他。《美人魚》之後，鄧超的事業達到了壹個新高度，他也逐漸擺脫了孫儷的光環。
劇情簡介
富豪劉軒的地產計劃涉及填海工程，威脅靠海為生的居民。因為人類對大海及生態的破壞，美人魚只能被趕到了壹艘破船裏艱難生存，背負家族秘密的珊珊被派遣前往阻止填海計劃。
劉軒是壹個靠自己努力才取得成就的人，雖然表面有錢但實則空虛寂寞的他和美人魚珊珊在交手過程中互生情愫。劉軒最終因為愛上珊珊而停止填海工作，但珊珊卻因意外受傷而消失於大海。
《美人魚》缺少經典周星馳電影才華橫溢、痛快淋漓之感，在其作品中最多算是中等之作，但它仍舊深深打上了周星馳的烙印。