食物鏈是由英國動物生態學家埃爾頓在1927年首先提出的壹個生態學術語。是指生態系統中各種動物、植物、微生物之間因攝食關系而產生的關系。因為這種關系就像壹條鏈條，所以叫食物鏈。
食物鏈揭示了生物系統中物質循環和能量流動的規律，指出當物質和能量從壹種生物向另壹種生物轉化時，後者(高營養級)的生物量約為前者(低營養級)的十分之壹。構成食物鏈的各級生物按照壹定的數量關系，由大到小排列成金字塔。
主要特點:
1，同樣的食物鏈，往往包含多種食物和其他生活習性差異很大的生物。如各種植物、動物和微生物，它們可以分階段利用自然界提供的各種物質獲取食物，提供產品，使植物光合作用形成的產品得到充分利用，有限的空間可以養育許多生物物種。
2.在同壹個生態系統中，可能存在多個不同長度、不同營養級的食物鏈。因為在壹系列的進食和被進食中，每次轉化都會將大量的化學勢轉化為熱能進行耗散，所以自然生態系統中的營養級數量是有限的。在手動控制下，食物鏈的長度可以調整。
以上內容參考百度百科-食物鏈