曾以壹把剪刀馳騁江湖的剪刀派大當家車恩珍，在壹次打鬥中，頭部受到重創而失憶，連自己的名字和身份都記不起來。在壹個偶然機會下，不知道恩珍真正身份的中餐館老板傑超發現了迷失方向的恩珍，把她接回了家，恩珍從此以“秀秀”的名字在這家中餐館裏送外賣 。
雖然恩珍失去了記憶，但她卻發現自己能夠非常靈活的運用刀和剪刀，切起菜來更像是玩雜技壹樣精湛。所以，自她來之後餐館的生意就越來越紅火，還與餐館老板產生了感情。但自從發現自己高超的玩刀技巧後，她更對自己以前的身份感到困惑……
在壹次送外賣時，恩珍遇上了銀行劫案，憑著自己的不凡身手制服賊匪，還獲得了“勇敢市民獎”。這讓其他幫派的人知道了她還活著，於是糾集黨羽前來搗亂。為了中餐館和整條街上商人的利益，車恩珍再次握起了剪刀。
同時，有壹天恩珍被從前的化妝師認出身份，化妝師尾隨至料理店，但恩珍全然不知內情，結果從前的兄弟找到了她。被她打敗過的大白鯊也重組幫派尋她復仇，恩珍再壹次被卷入壹場黑幫勢力的爭鬥中，震蕩中，恩珍奇跡般的恢復了記憶……