在《我的特工爺爺》的劇情中，退休多年的警官老丁（洪金寶飾）壹直為在公園失去孫女而深深自責，這加重了他的心理負擔。他年事已高，記憶力正在迅速衰退。後來，他遇到了鄰家女孩春花（陳沛妍飾），小孫女的零星記憶慢慢恢復了。
事與願違，春華的父親李政九（劉德華飾）因品行不端、家庭環境惡劣，卷入了壹場錯綜復雜的國際犯罪。這個時候老特工拔劍相助，他幹勁十足，於是從東北穿越到俄羅斯，從過度熱情到拳腳追車。
我的特工爺爺的角色經歷
洪金寶的本名是丁虎，他早年當過兵，是壹名經驗豐富的老兵，因此功夫功底深厚。陪孫女去公園的過程中跟她走失了。經常健忘。壹個人住在邊境城市綏鎮，我回憶起孫女的零星記憶，因為我的鄰居肖春華。
肖春華（陳沛妍飾演）是李政九（劉德華飾演）的女兒，住在老丁的斜對面。在壹個破碎的家庭中，肖春華與父母的關系既糟糕又疏遠，缺乏父母的愛。因此，孤獨的肖春華經常到老丁家“避難”，並與同樣孤獨的老丁成了好朋友。