電影《壹個好人》由洪金寶執導，成龍、洪金寶、李婷宜、卡梅隆·道格拉斯、理查德·諾頓、高麗虹、周華健等人主演。
該片由嘉禾電影有限公司於1997年出品，是1997年春節的賀歲片，該影片票房收入4500萬港元，位居香港最高票房的50部港產片第九名。
影片講述了華裔廚師傑克（成龍飾）幫助記者戴安娜（GabrielleFitzpatrick飾）躲避販毒集團追殺，並成功脫險的故事。
《壹個好人》劇情簡介：
從事專題報道的記者黛安娜和攝影師在壹次偷拍毒販交易活動時，卻意外地拍到大毒梟吉恩卡與地頭蛇幫談判破裂、兩幫火並的過程，地頭蛇幫頭目布洛克被吉恩卡所殺的情景也被攝進了錄像中。吉恩卡發現有人偷拍，即命手下不惜任何代價追回錄像帶。
黛安娜和攝影師攜錄像帶逃命，攝影師不幸中彈，黛安娜巧遇過路的傑克。傑克是意大利名廚巴戈的助手，他見黛安娜勢單力薄，仗義救黛安娜上車逃離險境，然而在慌亂中，黛安娜拿走了傑克的烹飪錄像帶，而偷拍到的黑幫火並錄像帶則遺留在傑克的車上。
於是，圍繞著壹盤錄像帶，展開了壹場驚險火爆的追逐和槍戰，廚師傑克和他的女友，也被無端地牽扯到這場惡鬥之中，經歷了血的洗禮。