美食雜誌主編Charles Duchemin（Louis de Funès）具有天賦異稟的嗅覺和味覺，食物經他的鼻子壹聞、嘴巴壹品，是否真如傳說中美味便可得知。為了讓讀者品嘗到真正可口的食物，他常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嘗食物，好的，他會在雜誌上極力推薦，差的，則痛快罵之。因此，他成了飯店、旅館老板眼中的魔鬼，卻也是讀者心中的上帝。
因為年事已高，Charles Duchemin很想讓在嗅覺和味覺上也有超人天賦的兒子Gérard Duchemin（Coluche）子承父業，無奈後者只對馬戲感興趣，經常瞞著他去馬戲團做小醜，笑話於是叠出。但壹位妄想吞沒法國餐飲業的快餐大亨令父子兩人最終聯起手來。