硒砂瓜是什麽瓜

硒瓜是長在石頭縫隙裏的大西瓜。被山洪風化沈積在溝壑中的以石炭紀為主的巖石碎塊，在10-15 cm厚的石灰質土壤上拉、鋪、壓，可以提高地溫，蓄水保墑。同時，砂巖中含有鋅、硒等微量元素，為積累大量的天然葡萄糖、維生素、氨基酸和多種微量元素提供了得天獨厚的自然條件。[1]

硒瓜每年4-5月播種，7-9月上市。體積大(每只可重達30公斤以上)，耐貯運，自然保鮮期50天以上。

硒瓜又名“戈壁西瓜”、“夾縫中生長的西瓜”，主產於寧夏中衛象山地區。所以又叫“象山硒砂瓜”。硒瓜生長在沙地上。因為當地的砂巖含有大量的硒、鋅、鈣等微量礦物元素，幹旱，晝夜溫差大。甜瓜生長期間日照充足，有效積溫高。除了礫石路面的蓄水保暖功能外，還積累了大量普通西瓜的糖分、維生素、氨基酸等礦物質，還從礫石中吸收了大量的硒、鋅、鈣等微量元素。據有關權威部門測定，硒砂瓜具有防癌、補鋅、補鈣的天然功效，被稱為天然綠色保健品。