簡單的爆米花幾乎不含熱量。所謂含熱量的爆米花，就是在鍋裏加入油、糖、牛奶等添加劑炸出來的爆米花。
爆米花能產生飽腹感和滿足感。爆米花屬於眾所周知的高纖維飲食。它的頭號功能是促進減肥。食物纖維不含熱量，體積大。飯後需要很長時間才能填滿胃腔並消化，延長了胃排空時間，使人容易有飽腹感，減少熱量攝入。同時，膳食纖維降低了食物攝入中的熱量比例。
擴展數據:
註意事項:
1，爆米花吃多了會生氣。爆米花分為油炸和非油炸。如果是普通的，是用玉米和大米做的。但是，無論吃哪壹種，都會很容易上火。偶爾解饞是可以的，但是不要貪吃。這類食物含有大量油脂，油性皮膚的人吃得少，容易長痘痘。
2.街頭爆米花機的爆米花含鉛量非常高。由於爆米機的錫罐上塗有壹層含鉛的合金，當爆米機受熱時，部分鉛會轉化為鉛蒸氣進入爆米花，鉛會隨爆米花進入人體，從而損害神經系統和消化系統。
3.特別是兒童對鉛的解毒功能較弱，常吃爆米花會導致慢性鉛中毒，出現食欲不振、腹瀉、易怒、牙齦發紫、生長發育緩慢等癥狀。所以，家長不要讓孩子經常吃爆米花。
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