吳品·周知·牛品(管忠祥飾)因為酒不好被上司彈劾，被降為知縣。但他剛上任就遇到了壹起命案:他的頂頭上司道臺段振菊(金宏飾)的女兒寵兒，在新婚之夜死在了洞房，兇器是半把剪刀。段振菊懷疑新郎周齊林(李政飾)是兇手，並用權力威脅和引誘周齊林判他死刑。牛品認為本案疑點重重。在設計拖延段振舉的同時，他私下拜訪了自己的家人馬頭(李進香飾)。結果，他發現縣城的裁縫張軍(郝)是段振菊的妻子楊()在她父母家的情人，而楊在結婚前就已經懷孕了。接著，牛品又設法找到了劉春秀(姜紅飾)和劉喜發(胡建斌飾)，得知周復的保姆劉春秀十八年前是段振舉家的丫環，被段振舉強奸。劉麥發自己也曾經發現過段的妻子楊和張軍的緋聞，為了不讓醜聞曝光，楊設計把懷孕的春秀趕出家門，後來劉春秀生了孩子。得知真牛要救周公子，段振舉逼周齊林去死。刑場之上，牛品帶著劉的兄妹和張軍去刑場，救了。劉春秀當場曝光段振菊，母子團聚，而牛品則脫下官服，帶著家人回了老家。
《夜血案》是由永戲代表作《半剪子》改編的電影，但只是更換了人物的名字:比如把程換成了劉春秀，把曹金堂換成了段振舉，把周明鸛換成了牛品等。影片采用倒敘手法，把倫理上的意外變成了壹個離奇的故事。自然，知縣周明鸛是劇中的牛逼人物。