李連傑邱淑貞合作的電影叫《倚天屠龍記之魔教教主》、《新少林五祖》、《鼠膽龍威》。
1993年,在“永盛電影”的投資、策劃之下,王晶將金庸的《倚天屠龍記》搬上了電影銀幕。李連傑在該片中擔任了男主角“張無忌”,邱淑貞也在片中出演了“小昭”的角色。該片也成為了李、邱二人的首次合作。
在《倚天屠龍記之魔教教主》之後,王晶又為李連傑執導了電影《新少林五祖》。而作為王晶力捧的女藝人,邱淑貞也參與了該片的拍攝,並在片中出演了女主角“紅豆”。為了能真切的還原年代感,該片特意在北京進行實地取景拍攝。
1995年,王晶為李連傑策劃了動作電影《鼠膽龍威》,而邱淑貞也於該片中再度與李連傑合作,並出演了該片的女主角“樂慧貞”。這部《鼠膽龍威》延續了王晶電影的壹貫風格,那就是演員陣容強大。在該片中,張學友受邀出演了片中的男二號“龍威”。而午馬、周嘉玲、楊采妮、關秀媚、周比利等實力派,也都參與了該片的拍攝。