張豐毅的經典影視作品有：《鴿子迷的奇遇》、《人民的名義》、《和平年代》、《龍年警官》、《霸王別姬》等。
1、《鴿子迷的奇遇》
《鴿子迷的奇遇》是1986年上映的中國電影，由於彥夫，張圓導演。張豐毅、申軍誼主演。《鴿子迷的奇遇講述青年工人杜安，綽號“鴿子迷”。五年前初夏的壹個早晨，杜安去逛花鳥市場，忽然發現壹個人拿著壹對十分珍貴的觀賞鴿。夜晚，杜安和壹個哥們兒做了梁上君子，可是剛把那對鴿子弄到手，就被鴿子主人發覺，從後面追趕而來。
2、《人民的名義》
電視劇《人民的名義》由李路執導，陸毅、張豐毅、吳剛、許亞軍、張誌堅、柯藍等聯袂主演，人民的名義劇情以檢察官侯亮平的調查行動為敘事主線，講述了檢察官們步步深入，查辦國家工作人員貪汙受賄犯罪的故事。
3、《和平年代》
這是壹部正面描寫改革開放條件下部隊建設、以及軍隊與地方關系的電視劇，也是目前中國容量最大的壹部軍事題材的電視長劇。
全劇以壹支特種作戰部隊的組建、成長、壯大、最後發展成為進駐香港特區的象征主權的部隊為主要線索，通過壹批背著戰火硝煙走進和平年代，來到經濟特區，面對全新情況的軍人的變化，全景式地再現了中國改革開放十五年來軍隊的建設和發展。
4、《龍年警官》
《龍年警官》是北京電影制片廠出品的劇情片，由黃健中執導，張豐毅、伍宇娟、呂麗萍、張艷麗主演，於1990年在中國大陸上映，1991年11月28日在中國香港首播。在該電視劇情中就有媽媽出車禍沒錢醫治重病在家，女兒含淚給爸爸打電話，爸爸慌了的劇情。
5、《霸王別姬》
《霸王別姬》主要講述了兩位京劇伶人半個世紀的悲歡離合的故事，展現了對傳統文化、人的生存狀態及人性的思考與領悟。
段小樓（張豐毅）與程蝶衣（張國榮）是壹對打小壹起長大的師兄弟，兩人壹個演生，壹個飾旦，壹向配合天衣無縫，尤其壹出《霸王別姬》，更是譽滿京城，為此，兩人約定合演壹輩子《霸王別姬》。