電視節目有電視時政類新聞《梅州新聞聯播》和六大“民”字號節目—民生新聞類的《民生820》、講述百姓故事的《圍龍故事》、民生娛樂類的《民星樂翻天》、民生財經服務類的《財富屋家》、民生法律服務類的《維權820》、民生評論類的《事事關心》及《梅州農業》、《健康驛站》、《梅州法苑》、《梅州安監》、《梅州公安》等壹大批電視專題節目。
電臺節目有輿論監督欄目《行風熱線》，時政類新聞《梅州新聞》、《梅州早晨》，電臺娛樂類節目《圍龍屋廣播劇場》、《無線音樂俱樂部》，“脫口秀”類節目《夜航948》和《與妳同行》、《客家綜藝》、《快樂流行風》、《聽遊天下》、《新歌新勢力》、《生活壹點通》、《時事快車》、《耳聽八方》、《動感校園》等節目。 2013年，全臺各項設備從量到質均在全省東西北地市電視臺中名列前茅。現有：
攝像機20多臺，均為專業級以上；
編輯機70多臺套，其中數字錄像機20臺套；
非線性編輯線7條，其中壹拖四編輯線1條；
網絡工程車2部，光纖熔焊機、OTDR機各1臺，可完成光纖網絡建設及應急搶修工作；
電視轉播車1部，可完成大型活動的現場直播、錄播任務；
2004年10月1日起，本臺1至3套及本港、翡翠臺的節目播出實行自動數字化；
另有大批制作、播出、傳輸專業設備； 投資近5000萬元，建成高19層、建築面積24000多平方米規模較大、功能較齊全的廣電大樓。
擁有較高質量的城區有線電視網絡，主幹線全面實現光纖傳輸。
與梅州市區、平遠縣城、蕉嶺縣城、豐順縣城、五華縣城、大埔縣城、興寧城區及沿途的20多個鄉鎮實現光纖聯網。
建成全國地級市電視臺較先進的800平方米大型演播中心，適宜舉辦各類大中型文藝活動。 《梅州廣播電視》周報，發行量達7萬份，在廣東省地級市電視周報中位居第壹。
《星河影視》月刊，是全國首家全彩色歌影視娛樂雜誌，發行全國130多個大中城市，發行量達13萬份。 人事制度改革。全員實行聘用制，雙向選擇，競爭上崗。
分配制度改革。實行事業單位企業管理的量化考核辦法，補帖、獎金與業績掛鉤，全面實行不平均分配。
成本核算改革。節目制作、報刊出版、晚會組織、現場直播、有線電視線路架設等進行成本核算管理。