用料：娃娃菜壹個、蔥姜蒜適量、鹽少許、白砂糖小半勺、生抽適量、香油適量、香醋適量、蒜蓉辣醬半勺
做法
1、準備壹個娃娃菜，壹顆蔥，兩瓣蒜，壹片姜，洗幹凈了。
2、將娃娃菜的根部切去了，將大的葉子切成兩半，小的葉子就不要切了，然後洗幹凈了。
3、將蔥切成花，將和蒜切碎了，放到碗裏面。
4、在碗裏面加入壹勺生抽、小半勺白砂糖、壹勺香油、半勺蒜蓉辣醬、壹勺香醋、少許鹽攪拌均勻了。
5、將娃娃菜放到滾水裏面煮到斷生。
6、然後就是撈出來，用涼水過涼壹下，將水分瀝幹了。
7、將娃娃菜放到盤子裏面，澆上壹些調理汁就可以食用了。
做法二：
主料：娃娃菜3顆、醬油少許、鹽少許、油少許、蒜4瓣、生姜少許
輔料：陳醋少許、花椒少許、八角1個、幹辣椒3個
做法
1、將娃娃菜洗幹凈了，將水分控幹之後，切成絲。
2、將大蒜和生姜切成末。
3、炸點三焦油
4、然後將大蒜末和生姜末放到菜的中間，再放入少量的食用鹽和味精，將三焦油澆在蒜末上邊。
5、最後在上面倒上醋和醬油，攪拌，就可以食用了。